Energy-dense snacks can have the sa

Energy-dense snacks can have the same expected satiation as sugar-containing beverages

Sugar-sweetened beverages (SSBs) are thought to be problematic for weight management because energy delivered in liquid form may be less effective at suppressing appetite than solid foods. However, little is known about the relative ‘expected satiation’ (anticipated fullness) of SSBs and solid foods. This is relevant because expected satiation is an important determinant of portion selection and energy intake. Here, we used a method of constant stimuli to assess the expected satiation of test meals that were presented in combination with different caloric and non-caloric beverages (500 ml) (Experiment 1 and 2), as well as with high-energy solid snack foods (Experiment 2). All energy-containing beverages and snack foods were presented in 210 kcal portions. Both experiments found that expected satiation was greater for meals containing caloric versus non-caloric beverages (201.3 ± 17.3 vs. 185.4 ± 14.1 kcal in Experiment 2; p < 0.05). Further, Experiment 2 showed that this difference was greater in participants who were familiar with our test beverages, indicating a role for learning. Notably, we failed to observe a significant difference in expected satiation between any of the caloric beverages and snack foods in Experiment 2 (range: 192.5–205.2 kcal; p = 0.87). This finding suggests that it may be more appropriate to consider beverages and solid foods on the same continuum, recognizing that the expected satiation of some solid foods is as weak as some beverages.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารพลังงานหนาแน่นได้ satiation คาดกันว่าน้ำตาลประกอบด้วยเครื่องดื่มน้ำตาลใสเครื่องดื่ม (SSBs) กำลังคิดว่า จะมีปัญหาในการควบคุมน้ำหนัก เพราะพลังงานที่จัดส่งในแบบฟอร์มสภาพคล่องอาจมีประสิทธิภาพน้อยที่เมื่ออยากอาหารมากกว่าอาหารแข็ง อย่างไรก็ตาม น้อยเป็นที่รู้จักเกี่ยวกับการสัมพันธ์ 'คาด satiation' (คาดว่าสร้าง) ของ SSBs และอาหารแข็ง นี้จะเกี่ยวข้องเนื่องจากคาดว่า satiation เป็นดีเทอร์มิแนนต์เป็นสำคัญส่วนการเลือกและบริโภคพลังงาน ที่นี่ เราใช้วิธีการของสิ่งเร้าที่คงที่เพื่อประเมิน satiation คาดของอาหารทดสอบที่ได้แสดงร่วม กับอื่นแคลอริก และไม่ใช่แคลอริกเครื่องดื่ม (500 มล.) (ทดลอง 1 และ 2), รวม ถึง high-energy แข็งอาหาร (ทดสอบ 2) เครื่องดื่มที่ประกอบด้วยพลังงานและอาหารทั้งหมดถูกนำเสนอใน 210 กิโลแคลอรีส่วน ทดลองทั้งสองพบที่คาด satiation ถูกมากสำหรับอาหารที่ประกอบด้วยแคลอริกเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มที่ไม่ใช่แคลอริก (201.3 ± 17.3 เทียบกับ 185.4 ± 14.1 สากิโลแคลอรีในการทดลอง 2; < p 0.05) เพิ่มเติม 2 การทดลองแสดงให้เห็นว่า ความแตกต่างนี้มีมากกว่าในคนที่คุ้นเคยกับเครื่องดื่มของเราทดสอบ แสดงบทบาทสำหรับการเรียนรู้ ยวด เราไม่สามารถสังเกตความแตกต่างสำคัญใน satiation คาดระหว่างของเครื่องดื่มแคลอริก และขนมอาหารในการทดลอง 2 (ช่วง: 192.5 – 205.2 กิโลแคลอรี่ p = 0.87) การ ค้นหานี้แนะนำว่า มันอาจเป็นที่เหมาะสมต้องพิจารณาเครื่องดื่มและอาหารแข็งในความต่อเนื่องกัน จดจำว่า satiation คาดของอาหารแข็งเป็นอ่อนเป็นเครื่องดื่มบาง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พลังงานหนาแน่นขนมสามารถคาดหวังความอิ่มอกอิ่มใจ เป็นเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

น้ำตาล เครื่องดื่มที่มีรสหวาน ( ssbs ) ที่คิดว่าเป็นปัญหาสำหรับการจัดการน้ำหนัก เพราะพลังงานส่งในรูปแบบของเหลวอาจมีประสิทธิภาพน้อยกว่าที่ปราบปรามความอยากอาหารมากกว่าอาหารที่เป็นของแข็ง อย่างไรก็ตาม เป็นที่รู้จักกันเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับญาติ ' ' ( คาดว่าน่าพอใจ คาด ssbs ไพบูลย์ ) และอาหารที่เป็นของแข็งนี้เป็นเพราะเกี่ยวข้องกับคาดว่าน่าพอใจเป็นปัจจัยสำคัญของการเลือกสัดส่วนและปริมาณพลังงาน ที่นี่ เราใช้วิธีกระตุ้นอย่างต่อเนื่องเพื่อประเมินคาดว่าความอิ่มอกอิ่มใจของอาหารทดลองที่ถูกเสนอในการรวมกันที่มีแคลอรี่และปลอดเครื่องดื่มแคลอรี่ ( 500 มล. ) ( การทดลองที่ 1 และ 2 ) , เช่นเดียวกับพลังงานขนมอาหารแข็ง ( การทดลองที่ 2 )พลังงานทั้งหมดที่มีเครื่องดื่มและขนมขบเคี้ยวที่ถูกนำเสนอใน 210 kcal ส่วน ทั้งการทดลองพบว่าอาหารที่มีมากขึ้นคาดว่าน่าพอใจคือแคลอรี่แคลอรี่และเครื่องดื่ม ( ไม่ 201.3 ± 17.3 เทียบกับ± 14.1 รวมทั้งใช้ในการทดลองที่ 2 ; P < 0.05 ) เพิ่มเติม การทดลองที่ 2 พบว่า ความแตกต่างนี้เป็นมากขึ้นในผู้ที่คุ้นเคยกับเครื่องดื่มทดสอบของเราระบุบทบาทในการเรียนรู้ อย่างไรก็ตาม เราไม่สามารถสังเกตความแตกต่างในคาดว่าน่าพอใจระหว่างใด ๆของเครื่องดื่มแคลอรี่และขนมขบเคี้ยวในการทดลองที่ 2 ( ช่วงต่อ ) : 192.5 205.2 ; p = 0.87 ) การค้นพบนี้แสดงให้เห็นว่ามันอาจจะเหมาะสมมากขึ้นเพื่อพิจารณาเครื่องดื่มและอาหารแข็งที่ต่อเนื่องกันตระหนักว่าการคาดหวังความอิ่มอกอิ่มใจของอาหารแข็งเป็นอ่อน เป็นเครื่องดื่ม