The temperature of the
column oven was set at 30 C. A gradient elution was employed
with a mobile phase consisting of 40 mL/100 mL of acetonitrile
(solution A) and 2 mL/100 mL of acetic acid (solution B) as follows:
Isocratic elution 100 mL/100 mL B, 0e15 min; linear gradient from
100 mL/100 mL B to 85 mL/100 mL B, 15e30 min; linear gradient
from 85 mL/100 mL B to 75 mL/100 mL B, 30e40 min; linear
gradient from 75 mL/100 mL B to 50 mL/100 mL B, 40e50 min;
isocratic elution 50 mL/100 mL B, 50e55 min; linear gradient from
50 mL/100 mL B to 100 mL/100 mL B, 55e60 min; isocratic elution
100 mL/100 mL A, 60e70 min; isocratic elution 100 mL/100 mL B,
70 min; post-time 6 min before the next injection. The injection
volume was 10 mL, the flow rate was 1 mL/min at room temperature,
and the duration of a single runwas 40 min. All phenolic acids
were quantified using an external standard. All standards were
prepared as stock solutions at 2 mg/mL in methanol and they were
stored in darkness at 18 C. All experiments were replicated three
times for each total phenolic extracts of each flour type.
2.3.8. Antioxidant activity
The antioxidant activity of free and bound phenolics
อุณหภูมิของการเตาอบคอลัมน์ถูกตั้งค่าที่ 30 ซี Elution ไล่ระดับสีได้ว่าจ้างด้วยระยะเคลื่อนที่ประกอบด้วยของ 40 mL/100 mL ของ acetonitrile(โซลูชัน A) และ 2 mL/100 mL ของกรดน้ำส้ม (โซลูชัน B) เป็นดังนี้:Elution isocratic คิด 100 mL/100 mL B, 0e15 นาที การไล่ระดับสีแบบเส้นตรงจาก100 mL/100 mL B ไป 85 mL/100 mL B, 15e30 นาที การไล่ระดับสีแบบเส้นตรงจาก 85 mL/100 mL B ไป 75 mL/100 mL B, 30e40 นาที เชิงเส้นไล่ระดับจาก 75 mL/100 mL B ไป 50 mL/100 mL B, 40e50 นาทีelution isocratic คิด 50 mL/100 mL B, 50e55 นาที การไล่ระดับสีแบบเส้นตรงจาก50 mL/100 mL B ไป 100 mL/100 mL B, 55e60 นาที elution isocratic คิด100 mL/100 mL A, 60e70 นาที elution isocratic คิด 100 mL/100 mL Bนาที 70 หลังเวลา 6 นาทีก่อนฉีดถัดไป การฉีดปริมาตร 10 mL, 1 mL/min ที่อุณหภูมิห้อง มีอัตราการไหลและระยะเวลาของ runwas เดียว 40 นาที กรดฟีนอทั้งหมดมี quantified โดยใช้มาตรฐานการภายนอก ได้มาตรฐานทั้งหมดเตรียมเป็นหุ้นโซลูชั่นที่ 2 mg/mL ในเมทานอล และพวกเก็บในที่มืดที่ค. 18 การทดลองทั้งหมดถูกจำลองแบบสามเวลาสำหรับแต่ละแยกฟีนอรวมของแป้งแต่ละชนิด2.3.8. กิจกรรมสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของ phenolics ฟรี และผูก
การแปล กรุณารอสักครู่..
อุณหภูมิของเตาอบคอลัมน์ตั้งอยู่ที่ 30 องศาเซลเซียส
ชะลาดเป็นลูกจ้างกับเฟสเคลื่อนที่ประกอบด้วย 40 mL / 100 มิลลิลิตร acetonitrile (สารละลาย A) และ 2 mL / 100 มิลลิลิตรของกรดอะซิติก (สารละลาย B) ดังต่อไปนี้: ชะ Isocratic 100 mL / 100 มล B, 0e15 นาที; ลาดเชิงเส้นจาก100 mL / 100 มล B 85 mL / 100 มล B, 15e30 นาที; ลาดเชิงเส้นจาก 85 mL / 100 มล B 75 mL / 100 มล B, 30e40 นาที; เชิงเส้นไล่ระดับจาก 75 mL / 100 มล B 50 mL / 100 มล B, 40e50 นาที; ชะ isocratic 50 มล / 100 มล B, 50e55 นาที; ลาดเชิงเส้นจาก50 มล / 100 มล B 100 mL / 100 มล B, 55e60 นาที; ชะ isocratic 100 mL / 100 มล A, 60e70 นาที; ชะ isocratic 100 mL / 100 มล B, 70 นาที; โพสต์เวลา 6 นาทีก่อนที่จะฉีดต่อไป ฉีดปริมาณ 10 มิลลิลิตรอัตราการไหล 1 มิลลิลิตร / นาทีที่อุณหภูมิห้องและระยะเวลาของrunwas เดียว 40 นาที กรดฟีนอลทั้งหมดถูกวัดโดยใช้มาตรฐานภายนอก มาตรฐานทั้งหมดถูกเตรียมการแก้ปัญหาสต็อกที่ 2 มิลลิกรัม / มิลลิลิตรในเมทานอลและพวกเขาก็เก็บไว้ในความมืดที่? 18? C การทดลองทั้งหมดถูกจำลองแบบสามครั้งสำหรับแต่ละสารสกัดฟีนอลรวมของแต่ละประเภทแป้ง. 2.3.8 ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของฟีนอลฟรีและผูกพัน
การแปล กรุณารอสักครู่..