The wheat flours were blended with

The wheat flours were blended with GBR at ratios of 100:0, 75:25, 50:50, 25:75 and 0:100
(wheat flour to GBR flour). The basic ingredients used were 240 g of flour blend, 20 g vegetable
shortening, 180 g of butter, 120 g of granulated cane sugar, 90 g of egg, 3 g of salt, and 3 g of yeast
powder. Cookies prepared with 100% wheat flour defined as the control. Cookie was prepared by
mixing shortening, butter and granulated cane sugar by mixer (LNK 530, Kluay Num Thai Co., Ltd,
Thailand), followed by the addition of egg, salt, yeast powder.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้งข้าวสาลีถูกผสมกับ GBR ที่อัตราส่วนของ 100:0, 75:25, 50: 50, 25:75 และ 0:100(แป้งสาลีกับแป้ง GBR) วัตถุดิบพื้นฐานที่ใช้ได้ 240 กรัมของแป้งผสมผสาน พืช 20 กรัมสั้น 180 กรัมเนย น้ำตาลทราย 120 กรัม 90 กรัมของไข่ 3g เกลือ และ 3g จากยีสต์ผง คุกกี้ที่ปรุง ด้วยแป้งสาลี 100% เป็นตัวควบคุม คุกกี้ได้จัดทำขึ้นผสมสั้น เนยและเม็ดน้ำตาล โดยผสม (LNK 530 กล้วยน้ำไทย จำกัดประเทศไทย), ตาม ด้วยการเพิ่มไข่ เกลือ ยีสต์ผง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งข้าวสาลีได้รับการผสมกับ GBR ในอัตราส่วน 100: 0, 75:25, 50:50, 25:75 และ 0: 100
(แป้งสาลีแป้ง GBR) ส่วนผสมพื้นฐานที่ใช้เป็น 240 กรัมแป้งผสม 20 กรัมผัก
สั้น 180 กรัมเนย 120 กรัมน้ำตาลทรายทราย 90 กรัมไข่ 3 กรัมเกลือและ 3 กรัมยีสต์
ผง คุกกี้ปรุงด้วยแป้งสาลี 100% กำหนดเป็นตัวควบคุม คุกกี้ถูกจัดทำขึ้นโดย
การผสมสั้นเนยและน้ำตาลทรายทรายโดยผสม (LNK 530, กล้วย Num ไทย จำกัด ,
ประเทศไทย), ตามด้วยนอกเหนือจากไข่, เกลือ, ผงยีสต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวสาลีแป้งผสมกับเพาะ ในอัตราส่วน 100 : 0 , 5 และ 50 25:75 0 ,( แป้งสาลีกับแป้ง GBR ) วัสดุพื้นฐานที่ใช้คือ 240 กรัม ผสมแป้ง , ผัก 20 กรัมสั้น , 180 กรัมเนย , 120 กรัม น้ำตาลทรายเม็ด , 90 กรัม ไข่ไก่ เกลือ 3 กรัม และ 3 จี ของยีสต์ผง คุกกี้เตรียมแป้งสาลี 100% ที่กำหนดไว้ควบคุม คุกกี้ที่เตรียมไว้ โดยผสมเนย , เนยและน้ำตาลทรายอ้อยผสม ( lnk 530 , กล้วย น้ำ ไทย จำกัดประเทศไทย ) ตามด้วย นอกจากนี้ ไข่ เกลือ ผงยีสต์