People remembered detailed menus of

People remembered detailed menus of meals eaten over fifty years ago,
would recite with energy and care each ingredient and each stage of preparation.
This clustering of memories around practices of cooking and eating was
obviously linked to food's symbolic power and daily importance. At times lists
of foods cooked and prepared seemed to be assertions of specialized knowledge,
displays of privileged familiarity, or recitals of sheer tedium, as when Ibu
Kilah recalled "Then, the only food [the Dutch] ate was potatoes, potatoes, always
potatoes, potatoes with this, potatoes with that . . . potatoes, potatoes,
potatoes non-stop . . . with steak."98 Food talk was a shared idiom, a shorthand
to conjure up adaptations and differences muted and sharpened by what one
swallowed. To say that a Dutch family "ate rice" was to identify them approvingly
as acclimatized to the Indies (andlor as having some Javanese blood).
Genduk Ginem recalled that one of her totok Nyonyas had "become Javanese,"
as evinced by the fact that she "rarely ate potatoes."99 For Ibu Rubi to recount
that the Ambonese soldiers ("black Dutch") for whom she had once worked
slaughtered chickens by crushing their necks under their feet was to offer proof
of their uncultured ways

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คนจำได้ว่าเมนูที่มีรายละเอียดของอาหารที่รับประทานเกินกว่าห้าสิบปีที่ผ่านมา
จะท่องกับพลังงานและการดูแลแต่ละส่วนผสมและขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมในแต่ละ.
การจัดกลุ่มของความทรงจำนี้รอบการปฏิบัติของการทำอาหารและการรับประทานอาหารที่เป็นที่เห็นได้ชัด
เชื่อมโยงสู่อำนาจเป็นสัญลักษณ์ของอาหารและความสำคัญในชีวิตประจำวัน ในช่วงเวลาที่รายการ
ของอาหารที่ปรุงสุกและเตรียมที่ดูเหมือนจะยืนยันความรู้เฉพาะ
การแสดงของความคุ้นเคยได้รับการยกเว้นหรือเห็นแก่ตัวของความเหนื่อยหน่ายที่แท้จริงเมื่อ ibu
kilah เล่า "แล้วอาหารเท่านั้น [ดัตช์] กินเป็นมันฝรั่ง, มันฝรั่ง, เสมอ
มันฝรั่งมันฝรั่งกับมันฝรั่งกับที่ ... มันฝรั่งมันฝรั่ง
มันฝรั่งไม่หยุด ... กับสเต็ก. "พูดคุยอาหาร 98 เป็นสำนวนที่ใช้ร่วมกันชวเลข
จะก่อให้เกิดการปรับตัวและความแตกต่างเงียบและรุนแรงขึ้นโดยสิ่งหนึ่ง
กลืนกิน ที่จะบอกว่าครอบครัวดัตช์ "กินข้าว" คือการระบุพวกเขาเห็นด้วยกับการปรับสภาพ
ไปอินดีส (andlor ว่ามีบางอย่างในเลือดชวา).
genduk ginem จำได้ว่าหนึ่งใน nyonyas totok ของเธอได้ "กลายเป็นชวา"
เป็นแจ้งความโดย ความจริงที่ว่าเธอ "ไม่ค่อยกินมันฝรั่ง." 99 ibu rubi ที่จะเล่าขาน
ว่าทหารน ambonese ("สีดำดัตช์") ซึ่งเธอเคยทำงาน
ไก่ฆ่าโดยบดคอของพวกเขาภายใต้เท้าของพวกเขาคือการให้หลักฐาน
วิธีที่ไม่มีมารยาทของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คนจดจำเมนูรายละเอียดของอาหารที่กินกว่าห้าสิบปีที่ผ่านมา,
จะขับ ด้วยพลังงาน และดูแลแต่ละส่วนประกอบและแต่ละขั้นตอนของการเตรียม
นี้คลัสเตอร์ทรงสถานปฏิบัติทำอาหาร และรับประทานอาหารถูก
เชื่อมโยงอย่างชัดเจนของสัญลักษณ์ไฟฟ้าและสำคัญทุกวัน บางครั้งรายการ
อาหารสุก และเตรียมดูเหมือนจะ assertions ความรู้เฉพาะ,
แสดงความคุ้นเคยที่อภิสิทธิ์ หรือสร้างของ tedium แท้จริง เป็นเมื่อ Ibu
Kilah ยกเลิก "แล้ว กินอาหารเท่านั้น [เนเธอร์แลนด์] มีมันฝรั่ง มันฝรั่ง เสมอ
มันกับ... มันฝรั่ง มันฝรั่งนี้มันฝรั่ง มันฝรั่ง,
มันไม่หยุดยั้ง...กับสเต็ก"พูดคุยอาหาร 98 เป็นสำนวนใช้ร่วมกัน การย่อ
conjure ค่า ท้องและความแตกต่างไม่ออกเสียง และรุนแรงขึ้น โดยหนึ่งอะไร
กลืนกิน จะบอกว่า เป็นดัตช์ครอบครัว "กินข้าว" คือการ ระบุ approvingly
เป็น acclimatized ให้อินเดีย (andlor มีเลือดบางชวา) .
Genduk Ginem ยกเลิกที่หนึ่งของเธอ totok Nyonyas มี "เป็น ภาษาชวา
เป็น evinced ความจริงที่เธอ"ไม่ค่อยกินมันฝรั่ง"99 สำหรับ Rubi Ibu เล่า
ที่ทหาร Ambonese ("ดำดัตช์") สำหรับการที่เธอได้ทำครั้งเดียวงาน
ไก่ slaughtered โดยบดคอของพวกเขาภายใต้เท้าของพวกเขาคือการ นำเสนอหลักฐาน
วิธีการ uncultured

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คนจำได้ว่าเมนูรายละเอียดของอาหารแบบรับประทานมากกว่าห้าสิบปีที่ผ่านมา
จะท่องด้วยพลังงานและการดูแลส่วนประกอบแต่ละตัวและแต่ละขั้นตอนของการเตรียมการ.
คลัสเตอร์นี้ของความทรงจำโดยรอบการปฏิบัติในการปรุงและการรับประทานได้เชื่อมโยงกับพลังงานอันเป็นสัญลักษณ์ของอาหารและความสำคัญทุกวัน
อย่างเห็นได้ชัด ในบางครั้งรายการ
ของอาหารปรุงขึ้นตามสั่งและการจัดเตรียมดูเหมือนจะยืนยันในความรู้ความเชี่ยวชาญด้าน
จะแสดงผลของความคุ้นเคยอย่างรอบคอบหรือประโยชน์ของลดความน่าเบื่อมีชีวิตชีวาและเมื่อ ibu
kilah นึกถึง"ก็จะใช้ได้เฉพาะอาหาร[ดัตช์]ที่กินได้มันฝรั่งมันฝรั่งเสมอ
มันฝรั่งมันฝรั่งพร้อมด้วยมันฝรั่งนี้ด้วยว่า.... .... ....มันฝรั่งมันฝรั่ง
มันฝรั่งไม่มีหยุด. .... "การพูด Steak ." 98 อาหารตามสำนวน ภาษา ที่ใช้ร่วมกันชวเลข
ซึ่งจะช่วยในการปลุก(ผี)ขึ้นมาความแตกต่างและดัดแปลงเป็น ภาพยนตร์ ก็ถูกปิดเสียงและทำโดยสิ่งที่หนึ่ง
ถูกกลืนหายไป การกล่าวว่าชาวดัตช์ที่ครอบครัว"กินข้าว"ก็คือการระบุให้เห็นดี
ซึ่งจะช่วยเป็นเคยชินกับหมู่เกาะอินเดียตะวันตก( andlor ว่ามีบางอย่างตามแบบ Javanese เลือด)..
genduk ginem นึกขึ้นได้ว่าหนึ่งในของเธอและ Nyonyas totok "กลายเป็นตามแบบ Javanese ,"
เป็นลักษณะท่าทางถอดพิมพ์โดยข้อเท็จจริงที่ว่าเธอ"แทบจะไม่กินมันฝรั่ง" 99 สำหรับ ibu rubi บรรยาย
ที่ ambonese ทหาร("สีดำตามแบบ Dutch ")ที่เธอเคยทำงาน
ฆ่าไก่โดยบดคอของเขาอยู่ ภายใต้ เท้าของเขาจะจัดให้บริการการตรวจสอบความถูกต้องของวิธีการ
uncultured ของพวกเขา