In this study, the effect of temper

In this study, the effect of temperature and power intensity of ultrasound in the pectin extraction from passion fruit peel was evaluated. All the independent parameters presented significant effect on the extraction yield. The highest yield (12.67%) was ob- tained when the power intensity and temperature were 664 W/ cm2 and 85 C, respectively, however the GalA content and DE showed minimum values. Furthermore, the DE and GalA were affected by both variables tested. It was also observed that the extraction yield increased 1.6 fold when the extraction was assisted by ultrasound. The results obtained demonstrated that ultrasound was an efficient and time saving technique for extraction of pectin from passion fruit peel. A future studies concerning the energy efficiency of the processes have to be performed in order to compare the ultrasound and conventional techniques applied to pectin extraction.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษานี้ มีประเมินผลของความเข้มข้นอุณหภูมิและพลังงานของอัลตร้าซาวด์ในการสกัดเพกทินจากเปลือกเสาวรส พารามิเตอร์อิสระทั้งหมดแสดงผลกระทบผลผลิตสกัด ผลผลิตสูงสุด (12.67%) เป็น ob-tained เมื่อความเข้มพลังงานและอุณหภูมิ 85 C และ 664 w / cm2 ตามลำดับ อย่างไรก็ตามเนื้อหางานและ DE แสดงให้เห็นว่าค่าต่ำสุด นอกจากนี้ DE และกาลาถูกกระทบ โดยตัวแปรทั้งสองที่ผ่านทดสอบ ยังพบว่า ผลผลิตการสกัดเพิ่มขึ้น 1.6 เท่าเมื่อรับการช่วยเหลือการสกัด โดยอัลตร้าซาวด์ ผลลัพธ์ที่ได้แสดงให้เห็นคือซาวด์ที่ มีประสิทธิภาพ และเวลาบันทึกเทคนิคการสกัดเพกทินจากเปลือกเสาวรส การศึกษาในอนาคตที่เกี่ยวกับประสิทธิภาพของกระบวนการต้องดำเนินการเพื่อเปรียบเทียบเทคนิคการสกัดเพกทินและอัลตร้าซาวด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษานี้ผลของอุณหภูมิและความเข้มพลังงานอัลตราซาวด์ในการสกัดเพคตินจากเปลือกเสาวรสถูกประเมิน ทุกพารามิเตอร์อิสระนำเสนอผลกระทบต่ออัตราผลตอบแทนการสกัด อัตราผลตอบแทนสูงสุด (12.67%) คือการสังเกต tained เมื่อความเข้มของพลังงานและอุณหภูมิได้ 664 W / cm2 และ 85 C ตามลำดับ แต่เนื้อหางานกาล่าและมีค่าต่ำสุด นอกจากนี้ในงานกาล่าและได้รับผลกระทบจากการทดสอบทั้งสองตัวแปร มันก็ยังตั้งข้อสังเกตว่าอัตราผลตอบแทนการสกัดเพิ่มขึ้น 1.6 เท่าเมื่อสกัดได้รับการช่วยเหลือโดยการอัลตราซาวนด์ ผลที่ได้แสดงให้เห็นถึงอัลตราซาวนด์ที่เป็นเทคนิคที่มีประสิทธิภาพประหยัดและใช้เวลาในการสกัดเพคตินจากเปลือกเสาวรส มีรายงานการศึกษาในอนาคตที่เกี่ยวข้องกับประสิทธิภาพการใช้พลังงานของกระบวนการที่จะต้องมีการดำเนินการในการสั่งซื้อเพื่อเปรียบเทียบอัลตราซาวนด์และเทคนิคการชุมนุมนำไปใช้กับการสกัดเพคติน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาผลของอุณหภูมิและพลังความเข้มของอัลตราซาวด์ในการสกัดจากเปลือกเสาวรสเพคตินที่ถูกประเมิน ตัวแปรอิสระทั้งหมดที่นำเสนอ ผลต่อผลผลิตในการสกัด ผลผลิตสูงสุด ( 12.67 เปอร์เซ็นต์ ) คือ โอบี - tained เมื่อพลังความเข้มและอุณหภูมิ คือ 664 w / cm2 และ 85 องศาเซลเซียส ตามลำดับ อย่างไรก็ตาม กาลา เนื้อหา และ เดอ พบค่าต่ำสุด นอกจากนี้ เด และงานจะได้รับผลกระทบจากทั้งสองตัวแปรทดสอบ นอกจากนี้พบว่า การสกัดสูงขึ้น 1.6 เท่า เมื่อสกัดช่วยโดยอัลตราซาวด์ ผลลัพธ์ที่ได้แสดงให้เห็นว่า อัลตราซาวด์เป็นอย่างมีประสิทธิภาพและประหยัดเวลาในการสกัดเพคตินจากเปลือกเสาวรส . อนาคตการศึกษาเกี่ยวกับประสิทธิภาพการใช้พลังงานในกระบวนการที่ต้องใช้เพื่อเปรียบเทียบอัลตร้าซาวน์ และเทคนิคปกติใช้กับการสกัดเพคติน