ปัจจุบันประชาชนจํานวนมากใส่ใจสุขภาพ

ปัจจุบันประชาชนจํานวนมากใส่ใจสุขภาพ นอกจากอาหารมื้อหลักที่ต้องรับประทานในแต่ละ
วันแล้วประชาชนเริ่มหันไปบริโภคอาหารเสริมที่มีองค์ประกอบของสารมีประโยชน์เช่น สารต้านอนุมูล
อิสระ สารต้านอนุมูลอิสระสามารถพบได้ในพืชสาหร่าย และยีสต์แต่คงเป็ นการยากที่จะบริโภคพืชใน
ปริมาณมากเพื่อให้ได้ปริมาณที่เพียงพอตามความต้องการของร่างกาย จึงทําให้การสกัดเข้ามามีส่วน
สําคัญเพื่อดึงหรือสกดเอาสารที่มีประโยชน์ ั ออกมาจากพืชที่ต้องการทําให้เข้มข้นแล้วบรรจุในรูปแคปซูล
พร้อมบริโภค วิธีการสกดที่เหมาะสมจึงมีความสํา ั คัญต่อการสกดสารที่มีประโยชน์ที่ ั มีฤทธิ์ของการต้าน
อนุมูลอิสระ วิธีการสกดสารแบบดั ั ้งเดิมเป็ นวิธีการสกดั ที่ง่ายแต่สิ้
นเปลืองตัวทําละลาย ได้แก่
การสกดั
โดยชุดซอกห์เลต (Soxhlet) การสกดด้วยวิธีการแช ั ่ (Maceration) นอกจากนี้ยังมีวิธีการสกดโดยใช้คลื่น ั
เสียงความถี่สูงร่วมด้วยในการสกด ั (Ultrasound-assisted Extraction, UAE) ใช้หลักการของคุณสมบัติสาร
ในการเกิดฟองก๊าซที่มีแรงดันสูง และวิธีการสกัดโดยใช้คลื่นไมโครเวฟร่วมด้วยในการสกัด
(Microwave-assisted Extraction, MAE) ซึ่ งจะใช้คุณสมบัติของตัวทําละลายในการต้านทานคลื่น
แม่เหล็กไฟฟ้ าเมื่อวางอยู่ในบริเวณที่มีสนามแม่เหล็กไฟฟ้า และในปัจจุบัน ได้มีการพัฒนาการสกดวิธี ั
ใหม่ที่ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเป็ นที่นิยมเนื่องจากง่ายต่อการแยกตัวทําละลายออกเมื่อสกัดเสร็จ
สมบูรณ์คือ วิธีการสกดด้ ั วยนํ้าก
ึ่งวิกฤติ (Subcritical Water Extraction, SWE) และวิธีการสกดด้วย ั
คาร์บอนไดออกไซด์ภายใต้สภาวะวิกฤติยวดยิง ่ (Supercritical Carbon Dioxide Extraction, SC-CO2
)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปัจจุบันประชาชนจํานวนมากใส่ใจสุขภาพนอกจากอาหารมื้อหลักที่ต้องรับประทานในแต่ละวันแล้วประชาชนเริ่มหันไปบริโภคอาหารเสริมที่มีองค์ประกอบของสารมีประโยชน์เช่นสารต้านอนุมูลอิสระสารต้านอนุมูลอิสระสามารถพบได้ในพืชสาหร่ายและยีสต์แต่คงเป็นการยากที่จะบริโภคพืชในปริมาณมากเพื่อให้ได้ปริมาณที่เพียงพอตามความต้องการของร่างกายจึงทําให้การสกัดเข้ามามีส่วนสําคัญเพื่อดึงหรือสกดเอาสารที่มีประโยชน์ออกมาจากพืชที่ต้องการทําให้เข้มข้นแล้วบรรจุในรูปแคปซูลหางกังหันมีฤทธิ์ของการต้านหางกังหันคัญต่อการสกดสารที่มีประโยชน์ที่พร้อมบริโภควิธีการสกดที่เหมาะสมจึงมีความสําหางกังหันที่ง่ายแต่สิ้นวิธีการสกดั้งเดิมเป็อนุมูลอิสระวิธีการสกดสารแบบดัหางกังหันนเปลืองตัวทําละลายได้แก่ การสกดัโดยชุดซอกห์เลต (Soxhlet) การสกดด้วยวิธีการแชหางกังหันไม้เอก (Maceration) นอกจากนี้ยังมีวิธีการสกดโดยใช้คลื่นหางกังหันเสียงความถี่สูงร่วมด้วยในการสกดใช้หลักการของคุณสมบัติสารหางกังหัน (อัลตร้าซาวด์ช่วยสกัด สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์)ในการเกิดฟองก๊าซที่มีแรงดันสูงและวิธีการสกัดโดยใช้คลื่นไมโครเวฟร่วมด้วยในการสกัด(ไมโครเวฟช่วยสกัด แม่) ซึ่งจะใช้คุณสมบัติของตัวทําละลายในการต้านทานคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าเมื่อวางอยู่ในบริเวณที่มีสนามแม่เหล็กไฟฟ้าและในปัจจุบันได้มีการพัฒนาการสกดวิธีหางกังหันใหม่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเป็นที่นิยมเนื่องจากง่ายต่อการแยกตัวทําละลายออกเมื่อสกัดเสร็จวยนํ้ากสมบูรณ์คือวิธีการสกดด้หางกังหันหางกังหันและวิธีการสกดด้วยึ่งวิกฤติ (Subcritical น้ำสกัด SWE)ไม้เอกคาร์บอนไดออกไซด์ภายใต้สภาวะวิกฤติยวดยิง (แยกโรงผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ SC CO2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปัจจุบันประชาชนจําหนังสือนวนมากใส่ใจสุขภาพนอกจากอาหารมื้อหลักที่คุณต้องรับประทานในห้างหุ้นส่วนจำกัดแต่ละ
การธนาคารวันแล้วประชาชนเริ่มหันไปบริโภคอาหารเสริมที่มีองค์ประกอบของสารมีประโยชน์เช่นสารต้านอนุมูล
อิสระเป็นสารต้านอนุมูลอิสระเป็นด้านพบได้ในห้างหุ้นส่วนจำกัดพืชสาหร่ายและยีสต์ แต่คงเป็หนังสือนหัวเรื่อง: การยากที่จะบริโภคพืชในห้างหุ้นส่วนจำกัด
ปริมาณมากเพื่อให้ได้ปริมาณที่เพียงพอตามความสามารถต้องการของร่างกายจึงทําให้หัวเรื่อง: การสกัดเข้ามามีส่วน
สําคัทญเพื่อดึงหรือสกดเอาสารที่มีประโยชน์ัออกมาจากเนชั่ พืชที่ต้องการทําให้เข้มข้นแล้วบรรจุในห้างหุ้นส่วนจำกัดรูปแคปซูล
พร้อมบริโภควิธีหัวเรื่อง: การสกดที่เหมาะสมจึงมีความสามารถสําัคัทญต่อหัวเรื่อง: การสกดสารที่มีประโยชน์ที่ัมีฤทธิ์ของหัวเรื่อง: การต้าน
อนุมูลอิสระเป็นวิธีหัวเรื่อง: การสกดสารแบบดั ั้งเดิมเป็หนังสือนวิธีหัวเรื่อง: การสกดัที่ง่าย แต่สิ้
หนังสือนเพลงเปลืองคุณตัวทําละลาย ได้แก่
หัวเรื่อง: การสกดั
โดยชุดซอกห์เลต (วิธีการสกัดแบบ) การสกดด้วยวิธีการแชั ่ (maceration) นอกจากนี้ยังมีวิธีการส กดโดยใช้คลื่นั
เสียงความถี่สูงสุดสูงร่วมด้วยในห้างหุ้นส่วนจำกัดหัวเรื่อง: การสกดั (ลตร้าซาวด์ช่วยสกัด, UAE) ใช้หลักการของคุณสมบัติสาร
ในห้างหุ้นส่วนจำกัดหัวเรื่อง: การเกิดฟองก๊าซที่มีแรงดันสูงสุดสูงและวิธีหัวเรื่อง: การสกัดโดยใช้คลื่นไมโครเวฟร่วมด้วยในห้างหุ้นส่วนจำกัดหัวเรื่อง: การ สกัด
(ไมโครเวฟช่วยสกัดแม่) ซึ่งจะใช้คุณสมบัติของคุณตัวทําละลายในห้างหุ้นส่วนจำกัดหัวเรื่อง: การต้านทานคลื่น
แม่เหล็กไฟฟ้าเมื่อวางขณะนี้ในห้างหุ้นส่วนจำกัดบริเวณที่มีสนามแม่เหล็กคโทรนิคและในห้างหุ้นส่วนจำกัดปัจจุบันได้มีหัวเรื่อง: การพัฒนาการสกดวิธีั
ใหม่ที่เป็น มิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเป็หนังสือนที่นิยมเนื่องจากง่ายต่อหัวเรื่อง: การแยกคุณตัวทําละลายออกเมื่อสกัดเสร็จ
สมบูรณ์คือวิธีหัวเรื่อง: การสกดด้ัวยนํ้าก
ึ่งวิกฤติ (การสกัดน้ำใต้วิกฤติ SWE) และวิธีหัวเรื่อง: การสกดด้วยั
คาร์บอนไดออกไซด์ ภายใต้สภาวะวิกฤติยวดยิง่ (Supercritical คาร์บอนไดออกไซด์สกัด, SC-CO2
)