ResultspH kineticsThe pH kinetics a

Results
pH kinetics
The pH kinetics are shown in figure 1. The pH values
varied throughout fermentation in the four tested media.
M1, M2 and M3 maintained pH values of approximately
6-7 during the first 10 h; however, medium M4 maintained
a low pH value of approximately 5 during the
first 6 h. After these periods, the pH values increased
from 6-7 to 7-9 by 72 h of fermentation in all of the media
tested.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการค้นหา
จลนพลศาสตร์ค่า pH
จลนพลศาสตร์ค่า pH จะแสดงในรูปที่ 1 ค่าพีเอช
. แตกต่างกันทั่วหมักในสี่สื่อทดสอบ
M1, M2 และ M3 บำรุงรักษาค่าพีเอชประมาณ
6-7 ในช่วง 10 ชั่วโมงแรก แต่กลาง M4 บำรุงรักษา
ค่าพีเอชต่ำประมาณ 5 ในช่วง
6 ชั่วโมงแรก หลังจากช่วงเวลาเหล่านี้ค่าพีเอชเพิ่มขึ้น
6-7 ไป 7-9 โดย 72 ชั่วโมงของการหมักในทุกสื่อ
การทดสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลลัพธ์ด่างจลนศาสตร์ด่างจลนศาสตร์จะแสดงในรูปที่ 1 ความเป็นกรดหลากหลายตลอดการหมักใน 4 การทดสอบสื่อM1 , M2 และ M3 รักษาค่า pH ประมาณ6-7 ช่วงแรก 10 H ; อย่างไรก็ตาม , M4 รักษากลางต่ำค่า pH ประมาณ 5 ในระหว่างก่อน 6 ชั่วโมง หลังจากรอบระยะเวลาเหล่านี้ ค่า pH มีค่าเพิ่มขึ้นจาก 6-7 ถึง 7-9 โดย 72 ชั่วโมงของการหมักในทั้งหมดของสื่อทดสอบ