Table 3: Compatibility groups of fruits and vegetables
Group Temperature Crops Status of commodities
Group 1 0-2oC and 90-95% RH Apple, Apricot, Asian Pear, Grapes, Litchis,
Plum, Prunes, Pomegranate, Mushroom Turnip Peach. Produce ethylene.
Group 2 0-2oC and 90-95%RH Asparagus, Leafygreens,
Broccoli, Peas, Spinach, Cabbage, Carrot,
Cauliflower, Cherries. Sensitive to ethylene.
Group 3 0-2oC and 65-70% RH Garlic, Onions dry. Moisture will damage these
crops.
Group 4 4-6oC and 90-95% RH Cantaloupes, Guava, Mandarin, Tangerines.
Group 5 8-10oC, 85-90% RH Beans, Potatoes (with
CIPC treatment), Cucumber, Brinjal, Okra Pepper.
Group 6 13-15oC, 85-90% RH Mangoes, Banana, Tomato ripe, Grapefruit
Source : Lisa Kitinoja and James Gorny, 1998
ตารางที่ 3: กลุ่มความเข้ากันได้ของผักและผลไม้กลุ่มพืชอุณหภูมิสถานะของสินค้าโภคภัณฑ์กลุ่มที่ 1 และ 0-2oC 90-95% RH แอปเปิ้ล, apricot, เอเชียแพร์องุ่นลิ้นจี่, พลัม, ลูกพรุน, ทับทิม, เห็ดหัวผักกาดพีช การผลิตเอทิลีน. กลุ่มที่ 2 0-2oC และ 90-95% RH หน่อไม้ฝรั่ง Leafygreens, บรอกโคลีถั่วผักโขมกะหล่ำปลีแครอท, กะหล่ำ, เชอร์รี่ ความไวต่อเอทิลีน. กลุ่มที่ 3 0-2oC และ 65-70% RH หัวหอม, กระเทียมแห้ง ความชื้นจะเกิดความเสียหายเหล่านี้พืช. กลุ่มที่ 4 4-6oC และ 90-95% RH แคนตาลูป, ฝรั่ง, จีนกลาง, ส้ม. กลุ่มที่ 5 8-10oC, 85-90% RH ถั่วมันฝรั่ง (กับการรักษา CIPC), แตงกวา, มะเขือเปราะกระเจี๊ยบ . พริกไทย กลุ่มที่ 6 13-15oC, 85-90% RH มะม่วง, กล้วย, มะเขือเทศสุกส้มโอ ที่มา: ลิซ่า Kitinoja และเจมส์ Gorny 1998
การแปล กรุณารอสักครู่..

ตารางที่ 3 : ความเข้ากันได้ของกลุ่มผักและผลไม้กลุ่มพืช อุณหภูมิ สถานะของสินค้า0-2oc กลุ่ม 1 และความชื้นสัมพัทธ์ 90-95% แอปเปิ้ล , apricot , ลูกแพร์เอเชีย , องุ่น , ลิ้นจี่ ,พลัม , ลูกพรุน , ทับทิม , พีชผักกาดเห็ด การผลิตเอทธิลีนกลุ่มที่ 2 0-2oc ป่น leafygreens และความชื้นสัมพัทธ์ , หน่อไม้ฝรั่งผัก , ถั่ว , ผักขม , กะหล่ำปลี แครอทกะหล่ํา , เชอร์รี่ ไวเอทธิลีน0-2oc กลุ่ม 3 และความชื้นสัมพัทธ์ 65-70% กระเทียม หัวหอมแห้ง ความชื้นจะเกิดความเสียหายเหล่านี้พืชกลุ่มที่ 4 4-6oc แคนตาลูปและความชื้นสัมพัทธ์ 90-95% , ฝรั่ง , ส้มแมนดาริน ส้มกลุ่ม 5 8-10oc ความชื้นสัมพัทธ์ 85-90% , ถั่ว , มันฝรั่ง ( กับcipc รักษา ) , แตงกวา , brinjal , กระเจี๊ยบ พริกไทยกลุ่มที่ 6 13-15oc 85-90% RH , มะม่วง , กล้วย , มะเขือเทศสุก , ส้มโอที่มา : Lisa kitinoja และเจมส์ gorny 1998
การแปล กรุณารอสักครู่..
