The time-dependent flow behavior of

The time-dependent flow behavior of the starch gels was
modeled using the structural kinetics approach, which supposes
that the observed change in rheological behavior is
related to shear-induced breakdown of the primary structure
in starch gel samples, and the kinetics of conversion
from “structured state” to “non-structured state” shows the
rate of this breakdown during shearing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลักษณะการทำงานของเจแป้งไหลขึ้นอยู่กับเวลาจำลองโดยใช้วิธีการโครงสร้างจลนพลศาสตร์ ซึ่งรั้งรอว่าการเปลี่ยนแปลงลักษณะการทำงานที่ไหลตัวสังเกตแบ่งการเกิดแรงเฉือนของโครงสร้างหลักในแป้งเจตัวอย่าง และจลนพลศาสตร์ของการแปลงจาก "โครงสร้างรัฐ" กับ "โครงสร้างไม่ใช่รัฐ" แสดงการอัตรานี้แบ่งระหว่างการตัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พฤติกรรมการไหลขึ้นกับเวลาของเจลแป้งก็
ย่อมใช้วิธีจลนพลศาสตร์โครงสร้างซึ่งซึม
ว่าการเปลี่ยนแปลงที่สังเกตในพฤติกรรมการไหลจะ
เกี่ยวข้องกับการเฉือนเหนี่ยวนำให้เกิดการสลายของโครงสร้างหลัก
ในตัวอย่างเจลสตาร์ชและจลนพลศาสตร์ของการแปลง
จาก " รัฐที่มีโครงสร้าง "กับ" ไม่ใช่โครงสร้างของรัฐ "แสดงให้เห็นถึง
อัตราการสลายนี้ในระหว่างการตัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เวลาของพฤติกรรมการไหลของน้ำ คือ แป้งแบบจําลองใช้วิธีการจลนศาสตร์โครงสร้าง ซึ่งสมมติที่พบในการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการไหลที่เกี่ยวข้องกับการสลายแรงของโครงสร้างหลักในตัวอย่างเจลแป้ง และจลนพลศาสตร์ของการแปลงจาก " รัฐ " ไม่ใช่แบบ " โครงสร้างรัฐ " แสดงอัตราการแบ่งนี้ในระหว่างการตัด