Lower water absorption by flour pro

Lower water absorption by flour provokes higher water absorption by sugar that increments syrup and decreases dough viscosity during baking

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดูดซึมน้ำต่ำ โดยแป้งขั้นดูดซึมน้ำสูง โดยน้ำตาลที่เพิ่มน้ำเชื่อม และลดความหนืดของแป้งในระหว่างการอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การดูดซึมน้ำที่ต่ำกว่าโดยแป้งกระตุ้นให้เกิดการดูดซึมน้ำที่สูงขึ้นโดยน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นและลดลงน้ำเชื่อมแป้งความหนืดระหว่างการอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลดการดูดซึมน้ำ โดยแป้งกระตุ้นการดูดซึมน้ำที่สูงขึ้นโดยน้ำตาลที่เพิ่มขึ้น และลดความหนืดตอนอบแป้งน้ำเชื่อม