Functional ingredients added to foo

Functional ingredients added to foods or beverages become part
of the system where they are prone to interact with other components
and cause detrimental effect in overall product quality. The
storage stability of the nutraceutical ingredient incorporated in the
food product is an important attribute that influences its bioactive
viability . Therefore,
testing the stability and quality is a primary step while developing
functional food products. The loss of one or more product constituents
such as nutrients or flavors, or the formation of off-flavors are
the limits that set the shelf life. Several food and beverage products,
including fruit juices and health drinks have been incorporated
with functional ingredients for their unique wellness promoting
role along with consumer appeal and marketability

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทำส่วนผสมเพิ่มลงในอาหารหรือเครื่องดื่มกลายเป็น ส่วนหนึ่งของระบบที่พวกเขามีแนวโน้มที่จะโต้ตอบกับคอมโพเนนต์อื่น ๆและทำให้เกิดผลดีผลรวมผลิตภัณฑ์คุณภาพ ที่เก็บความมั่นคงของส่วนผสม nutraceutical รวมในการผลิตภัณฑ์อาหารเป็นคุณลักษณะสำคัญที่มีผลต่อของกรรมการกชีวิต ดังนั้นทดสอบความเสถียรและคุณภาพเป็นขั้นตอนหลักพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำงาน การสูญเสียของ constituents ผลิตภัณฑ์หนึ่งรายการ ขึ้นไปเช่นสารอาหาร หรือรสชาติ หรือการก่อตัวของการออกรสชาติวงเงินที่กำหนดอายุการเก็บรักษา ต่าง ๆ อาหารและเครื่องดื่มผลิตภัณฑ์มีการรวมรวมถึงผลไม้และสุขภาพ เครื่องดื่มด้วยส่วนผสมที่ทำงานในการส่งเสริมสุขภาพเฉพาะของพวกเขาบทบาทที่ดึงดูดใจผู้บริโภคและสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสมที่ฟังก์ชั่นเพิ่มในอาหารหรือเครื่องดื่มกลายเป็นส่วนหนึ่งของระบบที่พวกเขามีแนวโน้มที่จะมีปฏิสัมพันธ์กับส่วนประกอบอื่น ๆ และก่อให้เกิดผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยรวม การเก็บรักษาของสาร nutraceutical รวมในผลิตภัณฑ์อาหารเป็นคุณลักษณะที่สำคัญที่มีผลต่อฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีชีวิต ดังนั้นการทดสอบความมั่นคงและมีคุณภาพเป็นขั้นตอนหลักขณะที่การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทำงาน การสูญเสียของหนึ่งหรือมากกว่าองค์ประกอบผลิตภัณฑ์เช่นสารอาหารหรือรสชาติหรือการก่อตัวของรสชาติปิดมีข้อจำกัด ที่กำหนดอายุการเก็บรักษา อาหารและผลิตภัณฑ์หลายเครื่องดื่มรวมถึงน้ำผลไม้และเครื่องดื่มสุขภาพได้รับการจดทะเบียนที่มีส่วนผสมการทำงานเพื่อสุขภาพของพวกเขาที่ไม่ซ้ำกันส่งเสริมบทบาทพร้อมกับอุทธรณ์ของผู้บริโภคและตลาด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนประกอบหน้าที่เพิ่มในอาหารหรือเครื่องดื่มเป็นส่วนหนึ่ง
ของระบบที่พวกเขามีแนวโน้มที่จะโต้ตอบกับ
ส่วนประกอบอื่น ๆ และเพราะ detrimental ในคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยรวม
กระเป๋าเสถียรภาพของ Nutraceutical ส่วนผสมรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นคุณลักษณะที่สำคัญ

ของอิทธิพลของสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ . ดังนั้น
การทดสอบเสถียรภาพ และคุณภาพเป็นหลักขั้นตอนในขณะที่การพัฒนา
ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพ การสูญเสียของหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งองค์ประกอบผลิตภัณฑ์
เช่นรังหรือรส หรือการปิดรสชาติ
ขอบเขตที่กำหนดวันหมดอายุ ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มหลายชนิด รวมทั้งผลไม้และเครื่องดื่มสุขภาพ

ได้รวมด้วยส่วนผสมเฉพาะของตนเองเพื่อการทำงานส่งเสริมสุขภาพบทบาทพร้อมกับการอุทธรณ์ของผู้บริโภค และตลาด * .