This study was conducted to investi

This study was conducted to investigate the effects of combination of linseed oil (rich in omega 3 polyunsaturated fatty acid, ω3 PUFA) and palm oil (rich in saturated fatty acid, SFAs) on the growth performance, meat quality, and fatty acid composition of birds under high environmental temperature. Experiment was conducted in summer (average high temperature 31°C). Birds in the positive temperature control group (PTC) and negative temperature control group (NTC) were fed with maize-soybean meal-maize gluten basal diet, the other 4 experimental groups were fed with basal diets containing linseed oil (LO), palm oil (PO), or their combination at the ratio of 3:2 (linseed oil/palm oil, w/w, group LPI) or 2:3 (group LPII), respectively. Results showed that the NTC deleteriously affect the growth performance, carcass quality and fatty acid composition of chickens than PTC group. The growth performance of birds under high environmental temperature was improved by oil supplementation. Furthermore, the combination of both oils achieved a better growth performance than the single oil during 22 to 42 d. Compared with NTC group, the yields of breast, leg and carcass were significantly improved in group LPI. Fatty acid composition of meat was significantly modified by dietary oil, and PUFA, especially ω3 PUFA in meat was increased by linseed oil (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษานี้ดำเนินการศึกษาผลของน้ำมันลินสีด (อุดมไปด้วยกรดโอเมก้า 3 ไขมันไม่อิ่มตัว ω3 PUFA) และน้ำมันปาล์ม (อุดมไปด้วยกรดไขมันอิ่มตัว SFAs) เจริญเติบโต เนื้อคุณภาพ และองค์ประกอบกรดไขมันของนกภายใต้อุณหภูมิแวดล้อมสูง ทดลองดำเนินการในช่วงฤดูร้อน (เฉลี่ยสูงอุณหภูมิ 31° C) นกในกลุ่มควบคุมอุณหภูมิบวก (PTC) และกลุ่มควบคุมอุณหภูมิเป็นลบ (NTC) ถูกเลี้ยง ด้วยข้าวโพดกากถั่วเหลืองข้าวโพดอาหารตังฐานอาหาร กลุ่มทดลอง 4 อื่น ๆ ถูกเลี้ยง ด้วยอาหารพื้นฐานที่ประกอบด้วยน้ำมันเมล็ดฝ้าย (LO), น้ำมันปาล์ม (PO), หรือของผสมที่อัตราส่วน 3:2 (น้ำมันปาล์มเมล็ดฝ้าย w w กลุ่ม LPI) หรือ 2:3 (กลุ่ม LPII), ตามลำดับ ผลการศึกษาพบว่า มที่ deleteriously มีผลต่อการเจริญเติบโต คุณภาพซาก และองค์ประกอบกรดไขมันของไก่กว่ากลุ่ม PTC เจริญเติบโตของนกภายใต้อุณหภูมิแวดล้อมสูงถูกปรับปรุง โดยการเสริมน้ำมัน นอกจากนี้ การรวมกันของน้ำมันทั้งสองประสบความสำเร็จการเจริญเติบโตประสิทธิภาพที่ดีกว่าน้ำมันเดียวระหว่าง 22-42 d. เทียบกับกลุ่ม NTC อัตราผลตอบแทนของอก ขา และซากถูกพัฒนาขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่ม LPI องค์ประกอบกรดไขมันของเนื้อมากแก้ไข โดยอาหารน้ำมัน และ PUFA, ω3 โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพิ่มขึ้น PUFA ในเนื้อน้ำมันลินสีด (P < 0.05) อย่างไรก็ตาม SFA และ MUFA เนื้อหาเนื้อถูกไม่บวกมีความสัมพันธ์กับเนื้อหาในอาหาร นกที่เลี้ยง ด้วยน้ำมันรวมกันในอัตราส่วน 2:3 (w/w) ประสบความสำเร็จดีกว่าเศรษฐกิจผล มันคือสรุปว่า น้ำมันลินสีดและน้ำมันปาล์มที่ 2:3 (w/w) ในอาหารไก่มีผลบวกมากขึ้นต่อการเจริญเติบโต PUFA n-3 เนื้อหาเนื้อ และเศรษฐกิจดีกว่าเดียวอาหารน้ำมันที่เพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการรวมกันของน้ำมันลินสีด (อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 กรดไขมันไม่อิ่มตัวω3 PUFA) และน้ำมันปาล์ม (อุดมไปด้วยกรดไขมันอิ่มตัว SFAS) ต่อการเจริญเติบโตที่มีคุณภาพเนื้อและองค์ประกอบของกรดไขมันของ นกภายใต้อุณหภูมิด้านสิ่งแวดล้อมสูง การทดลองที่ได้ดำเนินการในช่วงฤดูร้อน (อุณหภูมิเฉลี่ยสูง 31 ° C) นกในกลุ่มควบคุมอุณหภูมิบวก (PTC) และกลุ่มควบคุมอุณหภูมิลบ (กทช) ได้รับการเลี้ยงด้วยข้าวโพดกากถั่วเหลือง-ข้าวโพดอาหารตังฐานอื่น ๆ 4 กลุ่มทดลองได้รับการเลี้ยงดูด้วยอาหารพื้นฐานที่มีน้ำมันลินสีด (LO) น้ำมันปาล์ม (PO) หรือการรวมกันของพวกเขาในอัตราส่วน 3: 2 (น้ำมัน / ปาล์มเมล็ด w / W กลุ่ม LPI) หรือ 2: 3 (กลุ่ม LPII) ตามลำดับ ผลการศึกษาพบว่ากทช deleteriously ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตและคุณภาพซากของกรดไขมันองค์ประกอบของไก่กว่ากลุ่ม PTC การเจริญเติบโตของผลการดำเนินงานของนกภายใต้อุณหภูมิสูงด้านสิ่งแวดล้อมได้รับการปรับปรุงโดยการเสริมน้ำมัน นอกจากนี้การรวมกันของน้ำมันทั้งประสบความสำเร็จในการเจริญเติบโตที่ดีกว่าน้ำมันเพียงครั้งเดียวในช่วง 22-42 D เมื่อเทียบกับกลุ่มกทชอัตราผลตอบแทนของเต้านมขาและซากที่ถูกปรับปรุงให้ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่ม LPI องค์ประกอบของกรดไขมันจากเนื้อสัตว์มีการปรับเปลี่ยนอย่างมีนัยสำคัญโดยใช้น้ำมันอาหารและ PUFA โดยเฉพาะอย่างยิ่งω3 PUFA ในเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นน้ำมันลินสีด (P <0.05) อย่างไรก็ตาม MUFA และ SFA เนื้อหาในเนื้อสัตว์ที่ไม่ได้มีความสัมพันธ์เชิงบวกกับเนื้อหาของพวกเขาในอาหาร นกที่เลี้ยงด้วยน้ำมันรวมกันในอัตราส่วน 2: 3 (w / w) บรรลุผลทางเศรษฐกิจที่ดีขึ้น ก็สรุปได้ว่าการรวมกันของลินซีดและปาล์มน้ำมันที่ 2: 3 (w / w) ในอาหารไก่มีผลเชิงบวกมากขึ้นต่อการเจริญเติบโตเพิ่มเนื้อหา n-3 PUFA ในเนื้อสัตว์และเศรษฐกิจดีกว่าน้ำมันอาหารเดียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาผลของการผสมน้ำมันลินซีด ( ที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 กรดไขมันไม่อิ่มตัวω , 3 PUFA ) และน้ำมันปาล์ม ( เกี่ยวกับที่อุดมไปด้วยกรดไขมันอิ่มตัว ) ต่อสมรรถนะการเจริญเติบโตคุณภาพเนื้อและองค์ประกอบกรดไขมันของนกภายใต้อุณหภูมิสิ่งแวดล้อมสูง การทดลองในฤดูร้อนมีอุณหภูมิสูง 31 ° C ) นกในกลุ่มควบคุมบวกอุณหภูมิ ( PTC ) และกลุ่มควบคุมอุณหภูมิติดลบ ( กทช ) ถูกเลี้ยงด้วยข้าวโพด กากถั่วเหลือง ข้าวโพด gluten อาหารอาหารอื่น ๆ 4 กลุ่มทดลองที่เลี้ยงด้วยอาหารสูตรผสมน้ำมันลินซีด ( LO ) น้ำมันปาล์ม ( PO ) , หรือการรวมกันของพวกเขาในอัตราส่วน 3 : 2 ( ลินซีดน้ำมันปาล์มน้ํามัน , W / W , LPI Group ) หรือ 2 : 3 ( กลุ่ม lpii ) ตามลำดับ ผลการศึกษาพบว่า กทช. deleteriously ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโต คุณภาพซาก และองค์ประกอบกรดไขมันของไก่กว่า PTC ) การเจริญเติบโตของนกภายใต้อุณหภูมิสิ่งแวดล้อมสูงปรับปรุงน้ำมัน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร นอกจากนี้การรวมกันของทั้งสองบรรลุการเจริญเติบโตกว่าขับดีกว่าน้ำมัน เดียว ในระหว่างวันที่ 22 - 42 วัน เมื่อเทียบกับ กทช กลุ่ม ผลผลิตของเต้านม , ขาและซากอย่างมีนัยสำคัญปรับปรุงใน LPI Group องค์ประกอบของกรดไขมันในเนื้ออย่างแก้ไขโดยน้ำมัน การบริโภคอาหารและ PUFA , โดยเฉพาะอย่างยิ่งω 3 PUFA ในเนื้อเพิ่มขึ้นน้ำมันลินซีด ( P < 0.05 ) อย่างไรก็ตาม , MUFA SFA เนื้อหาในเนื้อและไม่มีความสัมพันธ์กับเนื้อหาของพวกเขาในอาหาร นกเลี้ยงรวมกับน้ำมันในอัตราส่วน 2 : 3 ( w / w ) บรรลุผลทางเศรษฐกิจที่ดีขึ้น สรุปได้ว่า การรวมกันของเมล็ด และน้ำมันปาล์มที่ 2 : 3 ( w / w ) ในอาหารไก่ได้ผลในเชิงบวก ต่อสมรรถนะการเจริญเติบโต เพิ่มปริมาณ n-3 PUFA ในเนื้อสัตว์ และประหยัดกว่าน้ำมันอาหารเดียว