to investigate the ability of an en

to investigate the ability of an endopolygalacturonase of Kluyveromyces marxianus
for enhancing the aromatic fraction of white wines made from the Albariño variety and compare it to the effect
of a commercial pectolytic preparation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การตรวจสอบความสามารถของการ endopolygalacturonase Kluyveromyces marxianus สำหรับการเพิ่มสัดส่วนกลิ่นหอมของไวน์ขาวทำจากความหลากหลาย Albariño และเปรียบเทียบผลของเตรียม pectolytic พาณิชย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อตรวจสอบความสามารถของ endopolygalacturonase ของ Kluyveromyces marxianus นั้น
สำหรับการเสริมสร้างส่วนที่มีกลิ่นหอมของไวน์ขาวทำจากหลากหลายAlbariñoและเปรียบเทียบกับผลกระทบ
ของการเตรียมความพร้อมในเชิงพาณิชย์ pectolytic

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อศึกษาความสามารถในการ endopolygalacturonase ของ kluyveromyces marxianusเพื่อเพิ่มความหอม ส่วนไวน์ขาวทำจาก albari á o ความหลากหลายและเปรียบเทียบกับผลของการค้า pectolytic เตรียม