3. Results and discussiongalacturon

3. Results and discussion
galacturonic acid (ICN Biomedicals Inc., OH, USA)
4 g/ l and yeast extract (Biokar Diagnostics, France) 3.1. Primary model
2 g/ l, pH 7. Experiments were carried out in 250-ml
flasks containing 50 ml medium. Initial biomass 3.1.1. Microbial growth
1 3 concentration was in a range of 10 –3.10 cfu / ml. Predictive microbiology approach consists in de-
Biomass concentration was measured by counting veloping models to describe bacterial growth kinetics
cell colonies (cfu /ml) on nutrient agar plates, incu- with three parameters: the maximal growth rate m
21 bated for 48 h at 308C. (h ), the lag phase period L (h) and the maximal
To establish temperature effect on growth and biomass quantity N (cfu /ml). The objective is max
damage parameters, cultures were incubated at 0, 4, essentially to estimate m and L as accurately as
7 and 108C, with sub-culture in synthetic medium at possible in order to evaluate shelf-life of foods. The

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3 ผลและการอภิปราย
กรดกาแลค (icn Biomedicals inc. โอ้ usa)
4 g / l และสารสกัดจากยีสต์ (วินิจฉัย biokar, ฝรั่งเศส) 3.1 รูปแบบหลัก
2 g / l, ph 7 การทดลองได้รับการดำเนินการใน 250 มล.
ขวดมี 50 มล. ขนาดกลาง 3.1.1 ชีวมวลเริ่มต้น การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์
1 3 ความเข้มข้นอยู่ในช่วง 10 -3.10 โคโลนี / มิลลิลิตร วิธีการทางจุลชีววิทยาทำนายประกอบด้วยใน-
ความเข้มข้นของชีวมวลถูกวัดโดยการนับรุ่น veloping เพื่ออธิบายจลนศาสตร์เจริญเติบโตของแบคทีเรีย
อาณานิคมเซลล์ (โคโลนี / มล. ) บนจานอาหารเลี้ยงเชื้อสารอาหาร incu กับสามพารามิเตอร์: อัตราการเจริญเติบโตสูงสุด m
21 ซึ้งน้อยลงเป็นเวลา 48 ชั่วโมงที่ 308c (ซ), ลิตรขั้นตอนความล่าช้าระยะเวลา (ชั่วโมง) และสูงสุด
ที่จะสร้างผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของอุณหภูมิและปริมาณชีวมวล n (CFU / ml) วัตถุประสงค์คือสูงสุด
พารามิเตอร์ความเสียหายวัฒนธรรมที่ได้รับการบ่มที่ 0, 4 เป็นหลักในการประมาณเมตรและลิตรเป็นอย่างถูกต้อง
7 และ 108c กับวัฒนธรรมย่อยในสื่อสังเคราะห์ที่เป็นไปได้เพื่อประเมินอายุการเก็บของอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. ผลลัพธ์ และสนทนา
galacturonic กรด (ICN Biomedicals Inc., OH สหรัฐอเมริกา)
4 g/l และยีสต์สกัด (Biokar วินิจฉัย ฝรั่งเศส) 3.1 แบบจำลองหลัก
2 g/l ค่า pH 7 ทดลองได้ดำเนินการใน 250 ml
น้ำประกอบด้วยขนาดกลาง 50 ml เริ่มต้นชีวมวล 3.1.1 เจริญเติบโตของจุลินทรีย์
1 3 ความเข้มข้นอยู่ในช่วง –3.10 10 cfu / ml. จุลชีววิทยางานวิธีประกอบในเด-
ความเข้มข้นของชีวมวลถูกวัด โดยการนับรุ่น veloping เพื่ออธิบายการเจริญเติบโตของแบคทีเรียจลนพลศาสตร์
เซลล์อาณานิคม (cfu /ml) ใน แผ่นธาตุอาหาร agar, incu- กับพารามิเตอร์ที่สาม: m อัตราเติบโตสูงสุด
21 bated สำหรับ h 48 ที่ 308 c (h) ความล่าช้าช่วงระยะ L (h) และ maximal หมาย
เพื่อสร้างอุณหภูมิผลเจริญเติบโตและชีวมวลปริมาณ N (cfu /ml) วัตถุประสงค์คือสูงสุด
พารามิเตอร์ สร้างความเสียหาย วัฒนธรรมถูก incubated ที่ 0, 4 หลักการประเมิน m และ L ถูกต้องเป็น
7 และ 108 C มีวัฒนธรรมย่อยในอาหารสังเคราะห์ที่สุดเพื่อประเมินอายุของอาหาร ที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . และผลการประชุม
galacturonic กรด( icn biomedicals , Inc .โอ,สหรัฐอเมริกา)และยีสต์ลง L / G
4 แยก( biokar Diagnostics ฝรั่งเศส) 3.1 รุ่นหลัก
2 L / G pH 7 . การทดลองออกมาเป็นไปในใบลูกปืนหลาย 250 - มล.
ประกอบด้วย 50 มล.ขนาดกลาง พลังงานชีวมวล 3.1.1 ครั้งแรก. การขยายตัวจุลินทรีย์
ซึ่งจะช่วย 13 การมีสมาธิอยู่ในกลุ่มของ CFU , -3.10 10 มล. วิธีการจุลชีววิทยาคาดการณ์เอาไว้แล้วประกอบด้วย de -
การรวมกลุ่มพลังงานชีวมวลวัดได้โดยการนับรุ่น veloping เพื่ออธิบายถึงวิชาคิเนท - อิคซการขยายตัวเกิดจากเชื้อแบคทีเรีย
อาณานิคมเซลล์(มล./ CFU ,)บนแผ่นสาหร่ายสารอาหาร incu - พร้อมด้วยสามพารามิเตอร์อัตราการขยายตัวสูงสุด 21 ม.
ซึ่งจะช่วยถ่ายทอดสำหรับ 48 ชั่วโมงที่ 308 C . ( h )ขั้นตอนความล่าช้าช่วง L ( H )และผลสูงสุด
ซึ่งจะช่วยในการสร้าง อุณหภูมิ บนการขยายตัวจากชีวมวลและจำนวน n (มล./ CFU ,) โดยมีเป้าหมายที่มีพารามิเตอร์สูงสุด
ซึ่งจะช่วยทำให้เกิดความเสียหายวัฒนธรรมเป็น incubated ที่ 04 การม.ประเมินและ L อย่างถูกต้อง
7 และ 108 C พร้อมด้วยคณะอนุกรรมการ - วัฒนธรรมในขนาดกลางทำจากเส้นใยสังเคราะห์ที่เป็นไปได้ในการสั่งซื้ออาหารในการประเมิน คุณภาพ ชีวิตของ ที่