A rupture test was performed on the

A rupture test was performed on the fried potato chips (Garayo
and Moreira 2002) obtained at different frying times using a TAXT2
Texture Analyzer (Texture Technologies Corp., Scardale, N.Y.,
U.S.A.). Tests were done in 10 replicates.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ทำการทดสอบการแตกตามเช่นมันฝรั่งทอด (Garayoและ Moreira 2002) ทอดแตกต่างกันเวลาใช้เป็น TAXT2วิเคราะห์เนื้อ (เนื้อเทคโนโลยี คอร์ป Scardale นิวยอร์คล็อตสหรัฐอเมริกา) ทดสอบได้ทำในซ้ำ 10

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การทดสอบการแตกได้รับการดำเนินการในมันฝรั่งทอด (Garayo
และอิ 2002) ที่ได้รับในช่วงเวลาที่แตกต่างกันทอดใช้ TAXT2
วิเคราะห์เท็กซ์เจอร์ (Texture เทคโนโลยีคอร์ป, Scardale, นิวยอร์ก,
สหรัฐอเมริกา) การทดสอบได้ทำใน 10 ซ้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสอบปฏิบัติในผัดมันฝรั่ง ( garayoและ โมเรรา 2002 ) ที่ได้รับการ taxt2 แตกต่างกันทอดครั้งเครื่องวิเคราะห์เนื้อสัมผัส ( texture เทคโนโลยีคอร์ป scardale , NY ,สหรัฐอเมริกา ) การทดสอบทำใน 10 นาที .