Pine bark extract
Pine bark extract is a good source of phenolic compounds, which
have been shown to possess antioxidant activity (Vuorela, Salminen,
Makela, Kivikari, Karonen, & Heinonen, 2005). Pycnogenol® is a commercially
available pine-bark extract dietary supplement that has
received considerable attention because of its antimutagenic, anticarcinogenic,
and antioxidant activities (Ahn et al., 2002).
Pine bark extract has demonstrated antioxidant properties in
cooked ground beef. It also increases the redness of cooked ground
beef (Ahn et al., 2007). Consumer acceptability testing should be
conducted on cooked ground beef treated with pine bark extract to
determine whether consumers view the color differences as negative.
Consumer acceptability of pine bark extract also should be examined
สารสกัดจากเปลือกสนสารสกัดจากเปลือกสนเป็นแหล่งดีของฟีนอสารประกอบ ซึ่งมีการแสดงให้มีกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ (Vuorela, SalminenMakela, Kivikari, Karonen, & Heinonen, 2005) พิกนอจินัล®คือการพยายามอาหารเสริมที่มีสารสกัดจากเปลือกสนมีได้รับความสนใจมากเนื่องจากเป็น antimutagenic, anticarcinogenicและกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ (อาห์น et al., 2002)สารสกัดจากเปลือกสนได้สาธิตคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระในต้มเนื้อดิน นอกจากนี้ยังเพิ่มแดงของดินสุกเนื้อ (อาห์น et al., 2007) ผู้บริโภค acceptability ทดสอบควรวิธีแยกรักษา ด้วยเปลือกสนเนื้อดินสุกกำหนดว่า ผู้บริโภคดูความแตกต่างสีเป็นค่าลบนอกจากนี้ควรมีการตรวจสอบ acceptability ผู้บริโภคของสารสกัดจากเปลือกสน
การแปล กรุณารอสักครู่..

สารสกัดจากเปลือกสน
สารสกัดจากเปลือกสนเป็นแหล่งที่ดีของสารฟีนอลซึ่ง
ได้รับการแสดงที่จะมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ (Vuorela, Salminen,
Makela, Kivikari, Karonen และ Heinonen, 2005) Pycnogenol®เป็นเชิงพาณิชย์
สนเปลือกใช้ได้สารสกัดจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้
รับความสนใจมากเพราะฤทธิ์ยับยั้งการกลายมันมะเร็ง,
และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ (Ahn et al., 2002).
สารสกัดจากเปลือกสนได้แสดงให้เห็นคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระใน
เนื้อดินสุก นอกจากนี้ยังเพิ่มสีแดงของพื้นดินสุก
เนื้อ (Ahn et al., 2007) การทดสอบการยอมรับของผู้บริโภคควรได้รับการ
ดำเนินการเกี่ยวกับเนื้อดินสุกได้รับการรักษาด้วยสารสกัดจากเปลือกสนที่จะ
ตรวจสอบว่าผู้บริโภคดูความแตกต่างของสีเป็นเชิงลบ.
การยอมรับของผู้บริโภคของสารสกัดจากเปลือกสนควรได้รับการตรวจสอบ
การแปล กรุณารอสักครู่..

สารสกัดจากเปลือกสน
สารสกัดจากเปลือกสน เป็นแหล่งของสารประกอบฟีนอลซึ่ง
ได้ถูกแสดง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ( vuorela salminen makela kivikari
, , , , karonen & Heinonen , 2005 ) พิกโนจีนอล®เป็นในเชิงพาณิชย์
พร้อมสารสกัดจากเปลือกสนอาหารเสริมที่ได้รับความสนใจมากเพราะของมัน
การก่อกลายพันธุ์ , ,และกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ ( อาน et al . , 2002 ) .
สารสกัดจากเปลือกสนได้แสดงให้เห็นคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระใน
สุกเนื้อดิน นอกจากนี้ยังเพิ่มความแดงของสุกเนื้อดิน
( อาน et al . , 2007 ) การทดสอบการยอมรับของผู้บริโภค ควรปรุงเนื้อดิน
ขึ้นอยู่กับการรักษาด้วยสารสกัดจากเปลือกสน
ตรวจสอบว่าผู้บริโภคดูแตกต่างสี ลบ .
การยอมรับของผู้บริโภค สารสกัดจากเปลือกสนยังควรตรวจสอบ
การแปล กรุณารอสักครู่..
