This second stage of marinating is

This second stage of marinating is "wet rub."
Caramelization takes place here.
Heat turns the sugar inside the sauce brown, adding more tastes and enhancing flavor.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระยะที่สองของการหมักคือ "ถูเปียก"Caramelization เกิดที่นี่ความร้อนเปลี่ยนน้ำตาลในน้ำจิ้มสีน้ำตาล เพิ่มรสชาติเพิ่มเติม และเพิ่มรสชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นี้ขั้นตอนที่สองของการหมักเป็น "ถูเปียก."
caramelization จะเกิดขึ้นที่นี่.
ความร้อนจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลภายในสีน้ำตาลซอสเพิ่มรสชาติมากขึ้นและการเพิ่มรสชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขั้นที่สองของการหมักคือ " ถูเปียก "
คาราเมลจะเกิดขึ้นที่นี่
ความร้อนกลายเป็นน้ำตาลภายในบราวน์ซอส เพิ่มรสชาดมากขึ้น และเพิ่มรส .