Abstract. Banana starch was isolate

Abstract. Banana starch was isolated and used for preparation of two types of cookies. Chemical composition and digestibility tests were carried out on banana starch and the food products, and these results were compared with corn starch

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อ แป้งกล้วยถูกแยก และใช้สำหรับเตรียมสองประเภทของคุกกี้ การทดสอบส่วนประกอบและการย่อยทางเคมีดำเนินการบนแป้งกล้วยและผลิตภัณฑ์อาหาร และผลลัพธ์เหล่านี้มาเปรียบเทียบกับแป้งข้าวโพด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นามธรรม. แป้งกล้วยถูกแยกและใช้สำหรับการเตรียมความพร้อมของทั้งสองประเภทของคุกกี้ องค์ประกอบทางเคมีและการย่อยการทดสอบได้รับการดำเนินการเกี่ยวกับแป้งกล้วยและผลิตภัณฑ์อาหารและผลลัพธ์เหล่านี้ถูกเมื่อเทียบกับแป้งข้าวโพด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม กล้วยแป้งแยกใช้สำหรับการเตรียมการของทั้งสองประเภทของคุกกี้ องค์ประกอบทางเคมีและการทดสอบทดลองในการย่อยแป้งกล้วยและผลิตภัณฑ์อาหาร และผลเปรียบเทียบกับแป้งข้าวโพด