A banana is an edible fruit, botanically a berry,[1][2] produced by several kinds of large herbaceous flowering plants in the genus Musa.[3] (In some countries, bananas used for cooking may be called plantains.) The fruit is variable in size, color and firmness, but is usually elongated and curved, with soft flesh rich in starch covered with a rind which may be green, yellow, red, purple, or brown when ripe. The fruits grow in clusters hanging from the top of the plant. Almost all modern edible parthenocarpic (seedless) bananas come from two wild species – Musa acuminata and Musa balbisiana. The scientific names of most cultivated bananas are Musa acuminata, Musa balbisiana, and Musa × paradisiaca for the hybrid Musa acuminata × M. balbisiana, depending on their genomic constitution. The old scientific name Musa sapientum is no longer used.
Musa species are native to tropical Indomalaya and Australia, and are likely to have been first domesticated in Papua New Guinea.[4][5] They are grown in at least 107 countries,[6] primarily for their fruit, and to a lesser extent to make fiber, banana wine and banana beer and as ornamental plants.
Worldwide, there is no sharp distinction between "bananas" and "plantains". Especially in the Americas and Europe, "banana" usually refers to soft, sweet, dessert bananas, particularly those of the Cavendish group, which are the main exports from banana-growing countries. By contrast, Musa cultivars with firmer, starchier fruit are called "plantains". In other regions, such as Southeast Asia, many more kinds of banana are grown and eaten, so the simple two-fold distinction is not useful and is not made in local languages.
The term "banana" is also used as the common name for the plants which produce the fruit.[3] This can extend to other members of the genus Musa like the scarlet banana (Musa coccinea), pink banana (Musa velutina) and the Fe'i bananas. It can also refer to members of the genus Ensete, like the snow banana (Ensete glaucum) and the economically important false banana (Ensete ventricosum). Both genera are classified under the banana family, Musaceae.
กล้วยเป็นผลไม้ที่กินได้พฤกษศาสตร์ผลไม้เล็ก ๆ [1] [2] ผลิตโดยหลายชนิดของพันธุ์ไม้ดอกล้มลุกขนาดใหญ่ในสกุลมูซา. [3] (ในบางประเทศ, กล้วยนำมาใช้สำหรับการปรุงอาหารอาจจะเรียกว่าดง.) ผลไม้ที่เป็นตัวแปรในขนาดสีและความแน่น แต่มักจะยาวและโค้งที่มีเนื้อนุ่มอุดมไปด้วยแป้งปกคลุมด้วยเปลือกซึ่งอาจจะเป็นสีเขียว, สีเหลือง, สีแดง, สีม่วงหรือสีน้ำตาลเมื่อสุก ผลไม้ที่เติบโตในกลุ่มห้อยลงมาจากด้านบนของอาคาร parthenocarpic กินได้เกือบทุกที่ทันสมัย (เมล็ด) กล้วยมาจากทั้งสองสายพันธุ์ป่า - กล้วยป่าและกล้วยตานี ชื่อวิทยาศาสตร์ของกล้วยที่ปลูกมากที่สุดคือกล้วยป่า, กล้วยตานีและมูซา× paradisiaca สำหรับไฮบริดกล้วยป่า× M. balbisiana ขึ้นอยู่กับรัฐธรรมนูญจีโนมของพวกเขา ชื่อวิทยาศาสตร์เก่า Musa sapientum ไม่ใช้. มูซาชนิดมีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนและ Indomalaya ออสเตรเลียและมีแนวโน้มที่จะได้รับการโดดเด่นเป็นครั้งแรกในปาปัวนิวกินี. [4] [5] พวกเขาจะเติบโตขึ้นอย่างน้อย 107 ประเทศ [ 6] หลักสำหรับผลไม้ของพวกเขาและในระดับที่น้อยกว่าที่จะทำให้เส้นใยกล้วยและไวน์เบียร์กล้วยและเป็นไม้ประดับ. ทั่วโลกไม่มีความแตกต่างระหว่าง "กล้วย" และ "ดง" โดยเฉพาะอย่างยิ่งในทวีปอเมริกาและยุโรป "กล้วย" มักจะหมายถึงความอ่อนนุ่มและหวานขนมกล้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มคาเวนดิชซึ่งเป็นสินค้าส่งออกหลักจากประเทศกล้วยเติบโต ตรงกันข้ามกับสายพันธุ์มูซากระชับผลไม้ starchier จะเรียกว่า "ดง" ในภูมิภาคอื่น ๆ เช่นเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ชนิดอื่น ๆ อีกมากมายของกล้วยที่ปลูกและกินดังนั้นความแตกต่างสองเท่าง่ายไม่เป็นประโยชน์และไม่ได้ทำในภาษาท้องถิ่น. คำว่า "กล้วย" นอกจากนี้ยังจะใช้เป็นชื่อสามัญสำหรับ พืชที่ผลิตผลไม้. [3] นี้สามารถขยายไปยังสมาชิกคนอื่น ๆ ของพืชและสัตว์มูซาเช่นกล้วยสีแดง (มูซาชิเนีย), กล้วยสีชมพู (Musa velutina) และกล้วยก่อตั้งขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถอ้างถึงสมาชิกประเภทสกุลกล้วยผาเช่นกล้วยหิมะ (กล้วยนวล) และกล้วยเท็จสำคัญทางเศรษฐกิจ (สกุลกล้วยผา ventricosum) จำพวกทั้งสองจะจัดภายใต้ครอบครัวกล้วย, วงศ์กล้วย
การแปล กรุณารอสักครู่..
