Thai style pork omelette Ingredient

Thai style pork omelette


Ingredients
2 eggs, beaten
1/2 onion, finely chopped
250 grams ground pork
1 tomato, finely sliced
1 tablespoon fish sauce
1 tablespoon soy sauce
1/2 cup oil
dipping sauce (chopped chili in fish sauce, chili sauce or tomato sauce)
coriander leaves (for garnishing)

Preparations

1. In a medium-sized bowl, add beaten egg, onion, ground pork, tomato, fish sauce and soy sauce. Stir untill all ingredients mixed well.
2. Heat oil in a wok over medium heat. then pour in the egg mixture. Fry until golden brown (about 2 minutes on each side).
3. Transfer the omelette to a plate. Garnish on top with coriander leaves and fresh vegetables (cucumber, tomato, etc.) Serve immediately with dipping sauce and hot steamed rice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไข่เจียวหมูสไตล์ไทย



2 ส่วนผสมที่ตีไข่
1/2 หัวหอมสับ 250 กรัม
พื้นดินหมู
1 มะเขือเทศหั่น
1 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง
1/2 ถ้วยน้ำมัน
จุ่ม ซอส (พริกน้ำปลาซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ)
ผักชี (สำหรับแต่ง)



เตรียม 1 ในชามขนาดกลาง, เพิ่มตีไข่, หัวหอม, หมูสับ, มะเขือเทศน้ำปลาและซอสถั่วเหลือง ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน.
2 น้ำมันความร้อนในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง แล้วเทลงในส่วนผสมของไข่ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง (ประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้าน)
3. โอนไข่เจียวจาน ตกแต่งด้านบนด้วยใบผักชีและผักสด (แตงกวา, มะเขือเทศและอื่น ๆ ) ให้บริการทันทีด้วยซอสและข้าวสวยร้อน.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หมูไข่เจียวแบบไทย


ส่วนผสม
2 ไข่ ตี
หัวหอม 1/2 สับ
หมู 250 กรัมพื้น
1 มะเขือเทศ ประณีตหั่น
อาหารปลา
ซีอิ้วอาหาร
1 1/2 ถ้วยน้ำมัน
จุ่มซอส (สับพริกน้ำปลา ซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ)
ใบผักชี (สำหรับโรยหน้า)

เตรียม

1 ในชามขนาดกลาง เพิ่มสีตีไข่ หอมใหญ่ หมูดิน มะเขือเทศ น้ำปลาและซอสถั่วเหลือง ผัดจนถึงส่วนผสมทั้งหมดผสมดี.
2 น้ำมันร้อนในกระทะไฟปานกลาง จากนั้น เทส่วนผสมไข่ ทอดจนเหลืองทอง (ประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้าน) .
3 โอนย้ายไข่ที่ไปใส่จาน โรยตกแต่งด้วยใบผักชีและผักสด (แตงกวา มะเขือเทศ อื่น ๆ) ด้านบน บริการทันที ด้วยการจุ่มน้ำและอุ่นข้าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไทยสไตล์เนื้อหมูไข่เจียว



ส่วนผสมไข่ไก่ 2 ,ตี
1/2 หอมหัวใหญ่,สับละเอียด
250 กรัมหมูบด
มะเขือเทศ 1 ,หั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว

น้ำมัน 1/2 ถ้วยน้ำจิ้ม(สับพริกในน้ำปลาพริกหรือซอสมะเขือเทศ)
ใบผักชี(สำหรับ garnishing )

เตรียม

1 . ในโถบรรจุอาหารขนาดกลาง - ขนาดใหญ่ที่เพิ่มไข่ที่ตีจนหัวหอมใหญ่มะเขือเทศหมูบดซอสถั่วเหลืองและน้ำปลา. คนให้เข้ากันจนส่วนผสมทั้งหมดผสมรวมทั้ง.
2 ความร้อนน้ำมันในกระทะเหล็กขนาดใหญ่ที่ผ่านความร้อนขนาดกลางแล้วจึงเทส่วนผสมไข่ ลงไปผัดจนกระทั่งเป็นสีเหลืองทองสีน้ำตาล(ประมาณ 2 นาทีในแต่ละด้าน). N 3 . บริการรับส่งบริการไข่เจียวเข้ากับแผ่นที่ เครื่องปรุงอาหารทางด้านชั้นบนสุดพร้อมด้วยผักสดและใบผักชี(แตงกวามะเขือเทศเป็นต้น)เสิร์ฟทันทีพร้อมด้วยซอสจิ้มและข้าวนึ่งร้อน.