The role of lactic acid bacteria in

The role of lactic acid bacteria in the fermentation
of different foods, the composition of the fermentation,
flora, metabolic activities and their use as
starters in cheese production have been reviewed
recently

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทบาทของแบคทีเรียกรดแลกติกในการหมักอาหารต่าง ๆ ส่วนประกอบของหมักดองดอกไม้ กิจกรรมเผาผลาญ และใช้เป็นมีการตรวจทานอย่าในการผลิตชีสเมื่อเร็ว ๆ นี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทบาทของแบคทีเรียกรดแลคติกในการหมักของอาหารที่แตกต่างกันองค์ประกอบของการหมักที่พืชกิจกรรมการเผาผลาญอาหารและการใช้งานของพวกเขาเป็นผู้เริ่มต้นในการผลิตชีสได้รับการตรวจสอบเมื่อเร็วๆ นี้