1. นำฟักทองมาตัดออกเป็นสี่เหลี่ยมบร

1. นำฟักทองมาตัดออกเป็นสี่เหลี่ยมบริเวณหัวขั้วจากนั้นจึงขวักเมล็ดข้างในออก จนกลวงเป็นช่องภายใน จากนั้นจึงนำไปน้ำปูนใสประมาณ 8 – 10 นาที แล้วจึงนำออกมาสะเด็ดน้ำ (เคล็ดลับ : แช่น้ำปูนใสเพื่อไม่ให้ฟักทองแตกเวลานึ่ง)
2. ระหว่างรอฟักทองที่แช่ในน้ำปูนใส เตรียมทำสังขยาโดยผสมไข่ไก่, หัวกะทิ , แป้งข้าวเจ้า, น้ำตาลปิ๊บ และเกลือ คนจนส่วนผสมเข้ากันดี
3. นำส่วนผสมสังขยาที่ทำในขั้นตอนที่สองเทลงในฟักทอง จากนั้นจึงนำไปนึ่งประมาณ 20 – 25 นาที
4ถ้าเสริฟเป็นลูกฟักทอง ก็นำฝาที่ตัดออกไปนึ่งด้วย ถ้าแบ่งเสริฟก็หั่นเป็นชิ้นๆ เพื่อความสวยงามและน่ารับประทาน เวลาหั่นควรระวังไม่ให้สังขยาเละ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1 จนกลวงเป็นช่องภายในจากนั้นจึงนำไปน้ำปูนใสประมาณ 8-10 นาทีแล้วจึงนำออกมาสะเด็ดน้ำ (เคล็ดลับ:
ระหว่างรอฟักทองที่แช่ในน้ำปูนใสเตรียมทำสังขยาโดยผสมไข่ไก่, หัวกะทิ, แป้งข้าวเจ้า, น้ำตาลปิ๊บและเกลือคนจนส่วนผสมเข้ากันดี
3 จากนั้นจึงนำไปนึ่งประมาณ 20-25 นาที
4 ถ้าเสริฟเป็นลูกฟักทองก็นำฝาที่ตัดออกไปนึ่งด้วยถ้าแบ่งเสริฟก็หั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อความสวยงามและน่ารับประทานเวลาหั่นควรระวังไม่ให้สังขยาเละ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . นำฟักทองมาตัดออกเป็นสี่เหลี่ยมบริเวณหัวขั้วจากนั้นจึงขวักเมล็ดข้างในออกจนกลวงเป็นช่องภายในจากนั้นจึงนำไปน้ำปูนใสประมาณ 8 – 10 นาทีแล้วจึงนำออกมาสะเด็ดน้ำ ( เคล็ดลับ :แช่น้ำปูนใสเพื่อไม่ให้ฟักทองแตกเวลานึ่ง )
2 ระหว่างรอฟักทองที่แช่ในน้ำปูนใสเตรียมทำสังขยาโดยผสมไข่ไก่หัวกะทิแป้งข้าวเจ้า , , , และเกลือน้ำตาลปิ๊บคนจนส่วนผสมเข้ากันดี
3นำส่วนผสมสังขยาที่ทำในขั้นตอนที่สองเทลงในฟักทองจากนั้นจึงนำไปนึ่งประมาณ 20 – 25 นาที
4 ถ้าเสริฟเป็นลูกฟักทองก็นำฝาที่ตัดออกไปนึ่งด้วยถ้าแบ่งเสริฟก็หั่นเป็นชิ้นๆเพื่อความสวยงามและน่ารับประทานเวลาหั่นควรระวังไม่ให้สังขยาเละ