De AP700 is een PC gebaseerde industriële etiketteermachine welke gebruik maakt van een uniek cassette systeem voor een snelle labelrol wisseling. De artikelgegevens worden middels ethernet rechtstreeks uit een centrale database gehaald. Om veiligheidsredenen wordt er tevens een kopie database lokaal bewaard, zodat bij uitval van het netwerk er altijd geëtiketteerd kan worden. Op de PC kunnen meerde boven en/of onder- printers worden aangesloten. De AP700 software is tevens voorzien van een order module. Orders kunnen op de machine ingegeven worden maar een koppeling met derden is tevens een mogelijkheid. De AP700 zal automatisch van order (lees: printer) overschakelen wanneer het order aantal bereikt is. Dit vindt plaats, tijdens productie, zonder dat er broden worden overgeslagen.