Ingredients2 Tablespoons Siamese gi

Ingredients

2 Tablespoons Siamese ginger, sliced
1 stalk lemon grass, cut into, 1″ pieces
1 1/2 Tablespoons hot pepper, chopped
1/3 cup mint leaves
4 cups coconut milk
3 – 4 Kaffir lime leaves
1 1/2 cups chicken breast, slices
3 1/2 Tablespoons fish sauce
2 Tablespoons lime juice
2 green onions, cut into 1″ pieces
Directions

Using a medium – sized pot, add coconut milk and place over medium heat. Add Siamese ginger, lemon grass Kaffir limeleaves. Cook 1 – 2 minutes.

Add the chicken meat and bamboo shoots. Bring to a boil. Cook for 5 minutes.

Pour in fish sauce and green onions. Remove from heat. Stir in chopped hot peppers, lime juice, and mint leaves.

Serve hot with steamed Jasmine rice. Recipe from: The Carnival Restaurant in Chiang Mai

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม2 ช้อนโต๊ะขิงสยาม หั่นบาง ๆสาย 1 ตะไคร้ ตัดเป็น 1″ ชิ้นสับละเอียด 1 1/2 ช้อนโต๊ะพริกใบมินท์ 1/3 ถ้วยตวงกะทิ 4 ถ้วย3-มะกรูด 4 ใบอกไก่ 1 1/2 ถ้วย ชิ้นน้ำปลา 3 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะต้นหอม 2 ตัดเป็นชิ้น 1″คำแนะนำใช้ขนาดกลาง – ขนาดใหญ่หม้อ เพิ่มกะทิ และทำปานกลาง เพิ่มสยามขิง ตะไคร้มะกรูด limeleaves ปรุงอาหาร 1 – 2 นาทีเพิ่มเนื้อไก่และหน่อไม้ นำไปต้มเป็น อาหาร 5 นาทีเทน้ำปลาและต้นหอม เอาออกจากความร้อน ผัด ในพริกร้อนสับ น้ำมะนาว ใบมินท์เสิร์ฟพร้อมกับข้าวหอมมะลิ สูตรจาก: คาร์นิวัลร้านอาหารในเชียงใหม่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนผสม2 ช้อนโต๊ะขิงสยามหั่นตะไคร้1 ก้านหั่นเป็น 1 ชิ้น "1 1/2 ช้อนโต๊ะพริกขี้หนูสับ1/3 ถ้วยใบมิ้นท์4 ถ้วยกะทิ3-4 ใบมะกรูด1 1/2 ถ้วยเต้านมไก่ ชิ้น3 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว2 หัวหอมสีเขียวตัดเป็น 1 "ชิ้นทิศทางการใช้สื่อ- หม้อขนาดเพิ่มนมมะพร้าวและสถานที่ผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มสยามขิงตะไคร้มะกรูด limeleaves คุก 1 -. 2 นาทีเพิ่มเนื้อไก่และหน่อไม้ นำไปต้ม ปรุงอาหารสำหรับ 5 นาที. เทน้ำปลาและต้นหอม ลบจากความร้อน ผัดในพริกสับน้ำมะนาวและใบสะระแหน่. เสิร์ฟร้อนกับนึ่งข้าวหอมมะลิ สูตรจาก: ร้านอาหารเทศกาลในจังหวัดเชียงใหม่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนผสม

2 ช้อนโต๊ะ ขิงซอย สยาม , หญ้า ,
1 ก้านตะไคร้หั่น 1 ชิ้น
เพลง 1 1 / 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสับ
1 / 3 ถ้วยใบสะระแหน่
4 ถ้วยกะทิ
3 – 4 ใบมะกรูด
1 1 / 2 ถ้วยอกไก่ชิ้น
3 / 1 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

มะนาว 2 ต้นหอมหั่นเป็นชิ้น 1 เพลง
เส้นทาง

ใช้ขนาดกลางและขนาดหม้อเติมกะทิ ตั้งไฟกลาง เพิ่มประวัติขิง ตะไคร้ ใบมะกรูด limeleaves . ทำอาหาร 1 – 2 นาที

เพิ่มไก่และหน่อไม้ ต้มให้เดือด ปรุง 5 นาที

เทน้ำปลา และ ต้นหอม . ลบออกจากความร้อน ผัดพริกร้อนสับ , มะนาวและใบสะระแหน่

เสิร์ฟร้อนๆ กับข้าวหอมมะลิ . สูตรจาก : คาร์นิวัล ร้านอาหารในเชียงใหม่