within a vacuum chamber at 1-70 tor

within a vacuum chamber at 1-70 torr, a food slurry is spread or sprayed onto a steel belt which passes over two hollow drum
the food is dried by the first stream-heated drum, and then by steam-heated coils or radiant heaters located over the band
the drie food is cooled by the second water-cooled drum and removed by a doctor blade
rapid drying and limited heat damage
high capital and operating costs
low production rates
used for heat-sensitive food i.e. puff-dried food

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ภายในห้องสุญญากาศที่ธอร์ 1-70 สารละลายอาหารที่แพร่กระจาย หรือฉีดพ่นลงบนสายพานเหล็กที่ส่งผ่านถังกลวงสองมีเครื่องอบแห้งถังร้อนกระแสแรก และจากนั้น โดยขดลวดความร้อนไอน้ำ หรือสดใสอยู่เหนือแถบอาหารเพื่อสร้างความเย็น โดยถังระบายสอง และเอาออก โดยใบมีดหมอแห้งเร็วและจำกัดความเสียหาย เงินทุนที่สูงและจ่ายอัตราการผลิตต่ำใช้สำหรับอาหารความร้อนเช่นพัฟแห้งอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ภายในห้องสูญญากาศที่ 1-70 Torr, สารละลายอาหารจะถูกกระจายไปหรือฉีดพ่นลงบนสายพานเหล็กซึ่งผ่านไปสองกลองกลวง
อาหารแห้งโดยกลองกระแสร้อนก่อนแล้วโดยขดลวดไอน้ำร้อนหรือเครื่องทำความร้อนที่สดใสอยู่ มากกว่าวง
อาหาร Drie มีการระบายความร้อนด้วยกลองน้ำเย็นที่สองและลบออกโดยแพทย์ใบ
อบแห้งอย่างรวดเร็วและความเสียหายความร้อน จำกัด
เงินทุนสูงและค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน
อัตราการผลิตต่ำ
ใช้สำหรับอาหารเช่นอาหารผัดแห้งไวต่อความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ภายในห้องสูญญากาศที่ 1-70 ทอร์ อาหาร น้ำกระจาย หรือพ่นบนเหล็กสายพานซึ่งผ่านไปสองกลวง กลองอาหารอบแห้งเป็นครั้งแรกโดยกระแสอุ่น กลอง จากนั้นไอน้ำอุ่นขดลวดหรือเครื่องที่อยู่เหนือวงเอี่ยมที่ 3 อาหารจะเย็นโดยกลองด้วยที่สองและเอาออก โดยหมอใบมีดอย่างรวดเร็วการอบแห้งและความเสียหายความร้อน จำกัดต้นทุนเงินทุนสูงและปฏิบัติการอัตราการผลิตต่ำที่ใช้ในอาหาร เช่น ผัดอาหารทนความร้อนแห้ง