This study evaluated the presence o

This study evaluated the presence of fungi and mycotoxins [aflatoxins (AFs), cyclopiazonic acid (CPA), and aspergillic acid] in stored samples of peanut cultivar Runner IAC Caiapó and cultivar Runner IAC 886 during 6 months. A total of 70 pod and 70 kernel samples were directly seeded onto Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus agar for fungi isolation and aspergillic acid detection, and AFs and CPA were analyzed by high-performance liquid chromatography. The results showed the predominance of Aspergillus section Flavi strains, Aspergillus section Nigri strains, Fusarium spp., Penicillium spp. and Rhizopus spp. from both peanut cultivars. AFs were detected in 11.4% of kernel samples of the two cultivars and in 5.7% and 8.6% of pod samples of the Caiapó and 886 cultivars, respectively. CPA was detected in 60.0% and 74.3% of kernel samples of the Caiapó and 886 cultivars, respectively. Co-occurrence of both mycotoxins was observed in 11.4% of kernel samples of the two cultivars. These results indicate a potential risk of aflatoxin production if good storage practices are not applied. In addition, the large number of samples contaminated with CPA and the simultaneous detection of AFs and CPA highlight the need to investigate factors related to the control and co-occurrence of these toxins in peanuts.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ศึกษาประเมินสถานะของเชื้อรา mycotoxins [aflatoxins (ไปศึกษา), กรด cyclopiazonic (CPA), และกรด aspergillic] ตัวอย่างที่เก็บไว้ของ cultivar ถั่วลิสง Caiapó วิ่ง IAC และ cultivar 886 IAC วิ่งในช่วง 6 เดือน จำนวนฝัก 70 และ 70 เมล็ดอย่างถูกตรง seeded Aspergillus flavus และ Aspergillus parasiticus agar สำหรับแยกเชื้อราและตรวจพบกรด aspergillic และไปศึกษาและ CPA ได้วิเคราะห์ โดย chromatography เหลวประสิทธิภาพสูง ผลลัพธ์พบเด่นของ Aspergillus ส่วนสายพันธุ์ Flavi สายพันธุ์ Aspergillus ส่วน Nigri, Fusarium โอ โอ Penicillium และ Rhizopus โอจากทั้งสองพันธุ์ถั่วลิสง ไปศึกษาพบ 11.4% ของตัวอย่างเมล็ดพันธุ์สอง และ 5.7% และ 8.6% ของตัวอย่างเท่านั้น Caiapó และ พันธุ์ 886 ตามลำดับ CPA พบ 74.3% ของตัวอย่างเมล็ดพันธุ์ 886 และ Caiapó ที่และ 60.0% ตามลำดับ เกิดร่วม mycotoxins ทั้งถูกสังเกต 11.4% ของตัวอย่างเมล็ดพันธุ์ 2 ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นของ aflatoxin ผลิตถ้าไม่ใช้วิธีจัดเก็บที่ดี แห่ง ของตัวอย่างที่ปนเปื้อนกับ CPA และการตรวจพบพร้อมไปศึกษาและ CPA เน้นจำเป็นต้องตรวจสอบปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมและการเกิดร่วมของสารพิษเหล่านี้ในถั่วลิสง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาครั้งนี้ได้รับการประเมินปรากฏตัวของเชื้อราและสารพิษจากเชื้อรา [AFLATOXINS (AFS), กรด cyclopiazonic (CPA) และกรด aspergillic] ในที่จัดเก็บตัวอย่างพันธุ์ถั่วลิสงวิ่ง IAC Caiapóและพันธุ์รองชนะเลิศอันดับ IAC 886 ในช่วง 6 เดือน ทั้งหมด 70 ฝักและ 70 ตัวอย่างเมล็ดเป็นเมล็ดโดยตรงเชื้อรา Aspergillus flavus และ Aspergillus parasiticus วุ้นในการแยกเชื้อราและการตรวจหากรด aspergillic และ AFS และ CPA วิเคราะห์ที่มีประสิทธิภาพสูงของเหลว chromatography ผลการศึกษาพบความเด่นของส่วนสายพันธุ์ Aspergillus Flavi ส่วนสายพันธุ์ Aspergillus Nigri, เชื้อรา Fusarium spp. เชื้อรา Penicillium spp และ Rhizopus spp จากพันธุ์ถั่วลิสงทั้ง AFS ถูกตรวจพบใน 11.4% ของกลุ่มตัวอย่างเคอร์เนลของทั้งสองสายพันธุ์และ 5.7% และ 8.6% ของกลุ่มตัวอย่างฝักCaiapóและ 886 สายพันธุ์ตามลำดับ สอบบัญชีรับอนุญาตถูกตรวจพบใน 60.0% และ 74.3% ของกลุ่มตัวอย่างเคอร์เนลของCaiapóและ 886 สายพันธุ์ตามลำดับ Co-การเกิดขึ้นของสารพิษจากเชื้อราทั้งสองพบว่าใน 11.4% ของกลุ่มตัวอย่างเคอร์เนลของทั้งสองสายพันธุ์ ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นของการผลิตอะฟลาท็อกซินถ้าการปฏิบัติจัดเก็บที่ดีจะไม่ใช้ นอกจากนี้จำนวนมากของกลุ่มตัวอย่างที่ปนเปื้อนด้วย CPA และการตรวจสอบพร้อมกันของ AFS และ CPA เน้นถึงความจำเป็นในการตรวจสอบปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมและร่วมการเกิดขึ้นของสารพิษเหล่านี้ในถั่วลิสง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาการประเมินตนของเชื้อราไมโคทอกซิน [ ซิน ( AFS ) , เตลิด ( CPA ) และกรด aspergillic ในกลุ่มตัวอย่างที่เก็บไว้ของถั่วลิสงพันธุ์ IAC caiap วิ่งและวิ่งóพันธุ์ IAC 886 ในช่วง 6 เดือน ทั้งหมด 70 ของฝักและเมล็ด จำนวนเมล็ดลง 70 โดยตรงและการควบคุมเชื้อรา Aspergillus ผู้ดูแลวุ้นสำหรับเชื้อราการแยกและตรวจสอบ aspergillic กรด ,AFS และ CPA และวิเคราะห์โดยวิธีโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง . พบ predominance ของ Aspergillus ส่วน flavi สายพันธุ์เชื้อ Fusarium spp . สายพันธุ์ ส่วน nigri , Penicillium spp . และเชื้อรา Rhizopus spp . จากถั่วลิสงทั้ง 2 พันธุ์ AFS และตรวจพบใน 11.4% ของเคอร์เนลตัวอย่างของทั้งสองสายพันธุ์ และ 5.7% และ 8.6 % ฝักตัวอย่างของ caiap ó และเป็นพันธุ์ตามลำดับ CPA ที่ตรวจพบในร้อยละ 60.0 74.3 % ของตัวอย่างเมล็ดพันธุ์ของ caiap ó และ 37 ตามลำดับ CO ที่เกิดขึ้นทั้งไมโครท็อกซินพบว่า 11.4% ของเคอร์เนลตัวอย่างของทั้งสองพันธุ์ ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงศักยภาพความเสี่ยงของการสร้างสารพิษอะฟลาทอกซิน ถ้าสภาพกระเป๋าดีไม่ได้ใช้ นอกจากนี้จำนวนมากของตัวอย่างที่มีการปนเปื้อนของ CPA และตรวจหาพร้อมกันของ AFS และ CPA เน้นต้องศึกษาปัจจัยที่มีความสัมพันธ์กับการควบคุมและการสารพิษเหล่านี้ในถั่วลิสง