In conclusion, the determined weight percent concentrations of Ca, Fe, P, Cl, K, Na and Mg elements (which are essential for human health) were higher, and the amounts of toxic metals (Al, Ni, Cr and Sn) were lower in the chickpea samples grown under organic farming regime. Thus, we could suggest that this farming regime is crucial for nutritional value of chickpeas. In addition, as seen from the results obtained from present study, the usage of WDXRF analysis is an efficient and useful technique for food science which deserves attention for interdisciplinary studies.
บทสรุป ความเข้มข้นร้อยละโดยน้ำหนักของ Ca, Fe, P, Cl, K, Na และ Mg องค์ (ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพมนุษย์) สูง และจำนวนของสารพิษโลหะ (Al, Ni, Cr และ Sn) มีต่ำกว่าในตัวอย่างแกงปลูกภายใต้ระบอบการปกครองเกษตรอินทรีย์ ดังนั้น เราสามารถแนะนำว่า ระบอบนี้ทำการเกษตรมีความสำคัญต่อคุณค่าทางโภชนาการของ chickpeas เห็นจากผลลัพธ์ที่ได้จากการศึกษา การใช้การวิเคราะห์ WDXRF เป็นเทคนิคมีประสิทธิภาพ และมีประโยชน์วิทยาศาสตร์การอาหารซึ่งควรได้รับความสนใจสำหรับการศึกษาแบบสหวิทยา
การแปล กรุณารอสักครู่..

โดยสรุปความเข้มข้นร้อยละน้ำหนักความมุ่งมั่นของ Ca, Fe, P, Cl, K, นาและองค์ประกอบ Mg (ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพของมนุษย์) เป็นที่สูงขึ้นและปริมาณของโลหะที่เป็นพิษ (อัล Ni, Cr และ Sn) เป็น ลดลงในตัวอย่างถั่วเขียวที่ปลูกภายใต้ระบอบการปกครองการทำเกษตรอินทรีย์ ดังนั้นเราจึงสามารถชี้ให้เห็นว่าระบอบการปกครองการเกษตรนี้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณค่าทางโภชนาการของถั่วชิกพี นอกจากนี้เท่าที่เห็นจากผลที่ได้รับจากการศึกษาในปัจจุบันการใช้งานของการวิเคราะห์ WDXRF เป็นเทคนิคที่มีประสิทธิภาพและมีประโยชน์สำหรับวิทยาศาสตร์การอาหารที่สมควรได้รับความสนใจในการศึกษาแบบสหวิทยาการ
การแปล กรุณารอสักครู่..
