In fermentative metabolism, organis

In fermentative metabolism, organisms degrade organic substrates, such as carbohydrates, amino acids, organic acids, or purines and pyrimidines, in the absence or without the involvement of terminal electron acceptors. The reducing equivalents withdrawn from these substrates during breakdown are used for the reduction of internally formed metabolic intermediates, which are then secreted. Because the average energy gain in fermentations is low, the rate of substrate throughput is high and the substrates are converted into end products with an efficiency of often higher than 90%. The routes of substrate degradation are similar to those followed in respiratory metabolism, but the reductive branch that dissipates the electrons and reoxidizes the coenzymes is highly diverse and defines the classification of the fermentation type according to the end products secreted. Organisms are classified into the groups of obligatory and of facultative fermenters. Members of the facultative class of organisms, in contrast to those of the obligatory ones, are able to switch to a respiratory type of metabolism when they are provided with an external electron acceptor like oxygen or nitrate. This switch of metabolism is brought about by the complex interaction of several global regulators and by several specific control elements. Concomitant to the induction of the respiratory pathways, a repression of the fermentative route takes place. Many processes in industrial and food microbiology rely on the fermenting metabolism of microorganisms, and they are the subject of intensive research seeking to optimize rates, yields, and metabolic end product spectra.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการเผาผลาญอาหารหมักมีชีวิตลดวัสดุอินทรีย์เช่นคาร์โบไฮเดรตกรดอะมิโนกรดอินทรีย์หรือพิวรีนและ pyrimidines ในกรณีที่ไม่มีหรือไม่มีส่วนร่วมของผู้รับบริการขั้วอิเล็กตรอน เทียบเท่าการลดถอนออกจากพื้นผิวเหล่านี้ในระหว่างการสลายจะใช้สำหรับการลดลงของที่เกิดขึ้นภายในตัวกลางการเผาผลาญอาหารซึ่งจะหลั่งแล้วเพราะได้รับพลังงานโดยเฉลี่ยในกระบวนการหมักในระดับต่ำอัตราการส่งผ่านพื้นผิวสูงและพื้นผิวจะถูกแปลงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพที่สุดของมักจะสูงกว่า 90% เส้นทางของพื้นผิวการย่อยสลายจะคล้ายกับที่ตามมาในการเผาผลาญระบบทางเดินหายใจแต่สาขาที่ลดลงว้าวุ่นอิเล็กตรอนและ reoxidizes โคเอนไซม์จะมีความหลากหลายสูงและกำหนดจัดหมวดหมู่ของประเภทการหมักตามสิ้นสุดผลิตภัณฑ์หลั่ง สิ่งมีชีวิตที่ได้รับการจำแนกออกเป็นกลุ่มบังคับและของหมักตามอำเภอใจ สมาชิกของชั้นตามอำเภอใจของสิ่งมีชีวิตในทางตรงกันข้ามกับที่คนบังคับมีความสามารถที่จะเปลี่ยนไปใช้ระบบทางเดินหายใจชนิดของการเผาผลาญเมื่อพวกเขามีให้กับตัวรับอิเล็กตรอนภายนอกเช่นออกซิเจนหรือไนเตรต สวิทช์ของการเผาผลาญนี้จะถูกนำมาจากปฏิสัมพันธ์ที่ซับซ้อนของการกำกับดูแลระดับโลกหลายคนและหลายองค์ประกอบการควบคุมที่เฉพาะเจาะจง ไปด้วยกันในการเหนี่ยวนำของทางเดินหายใจ, การปราบปรามของเส้นทางการหมักจะเกิดขึ้นหลายกระบวนการทางจุลชีววิทยาอุตสาหกรรมและอาหารพึ่งพาการเผาผลาญอาหารหมักของจุลินทรีย์และพวกเขาจะเป็นเรื่องของการวิจัยอย่างเข้มข้นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการแสวงหาอัตราผลตอบแทนและสเปกตรัมผลิตภัณฑ์การเผาผลาญอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการเผาผลาญ fermentative สิ่งมีชีวิตย่อยสลายวัสดุอินทรีย์ คาร์โบไฮเดรต กรดอะมิโน กรดอินทรีย์ หรือ purines และ pyrimidines ในการขาดงาน หรือ ไม่มีส่วนร่วมของ acceptors อิเล็กตรอนเทอร์มินัล เทียบเท่าการลดถอนตัวออกจากพื้นผิวเหล่านี้ในระหว่างการแบ่งจะใช้สำหรับการลดรูปแบบภายในเผาผลาญ intermediates ที่แล้ว secreted เนื่องจากได้รับพลังงานเฉลี่ยในการหมักแหนมจะต่ำ อัตราสูงพื้นผิวมีสูง และพื้นผิวจะถูกแปลงเป็นชิ้นงาน ด้วยประสิทธิภาพที่มักจะสูงกว่า 90% กระบวนการย่อยสลายพื้นผิวคล้ายกับผู้ตามในการเผาผลาญระบบทางเดินหายใจ แต่สาขากล้าหาญที่ dissipates อิเล็กตรอน และ reoxidizes coenzymes ที่มีความหลากหลายสูง และกำหนดประเภทของชนิดหมักตามผลิตภัณฑ์สิ้นสุด secreted สิ่งมีชีวิตจะแบ่งเป็นกลุ่ม ของจักรยาน และ facultative fermenters สมาชิกของคลา facultative ของสิ่งมีชีวิต ตรงข้ามของคนจักรยาน จะไปเผาผลาญชนิดหายใจเมื่อมี acceptor การอิเล็กตรอนภายนอกเช่นออกซิเจนหรือไนเตรต สวิตช์นี้ของจะมาเกี่ยวกับ โดยการโต้ตอบที่ซับซ้อนของหน่วยงานกำกับดูแลสากลหลาย และองค์ประกอบของการควบคุมต่าง ๆ มั่นใจการเหนี่ยวนำของทางเดินหายใจ การปราบปรามกระบวนการ fermentative เกิดขึ้น กระบวนการต่าง ๆ ในอุตสาหกรรมอาหารและจุลชีววิทยาพึ่งเผาผลาญ fermenting จุลินทรีย์ และมีหัวข้อวิจัยเร่งรัดไม่ให้ปรับราคา อัตราผลตอบแทน และผลิตภัณฑ์สุดท้ายเผาผลาญแรมสเป็คตรา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในเจริญเติบโต fermentative สิ่งมีชีวิตลด substrates อินทรีย์เช่นคาร์โบไฮเดรตเป็นกรดอะมิโนกรดอินทรีย์หรือ pyrimidines purines และในกรณีที่ไม่มีการมีส่วนร่วมหรือ acceptors อิเลคตรอนของอาคารโดยสาร เทียบเท่าการลดการถอนเงินออกจาก substrates เหล่านี้ในระหว่างแบ่งใช้สำหรับการลดลงของ intermediates กว้างขวาง ภายใน รูปแบบซึ่งมีจำนวนน้อยนิดแล้วเพราะได้รับพลังงานโดยเฉลี่ยใน fermentations อยู่ในระดับต่ำอัตราการยึดเข้ากับฐานมีอัตราความเร็วในการรับส่งสูงสุดและ substrates จะถูกแปลงเป็น ผลิตภัณฑ์ สิ้นสุดลงด้วย ประสิทธิภาพ ที่สูงกว่าของมักมากกว่า 90% ตามเส้นทางที่มีการเสื่อม สภาพ ผิวหน้ามีความคล้ายคลึงกับที่เจริญเติบโตตามด้วยในระบบทางเดินหายใจอันหยาบกระด้างแต่สาขาที่กระจายไปยังส่วนที่อิเล็กตรอนไปกระทบกับจอและ reoxidizes coenzymes ที่มีความหลากหลายเป็นอย่างสูงและกำหนดการแบ่ง ประเภท ของ ประเภท หมักตามจำนวนน้อยนิดที่ ผลิตภัณฑ์ สิ่งมีชีวิตได้รับการจัด ประเภท ว่าเป็นกลุ่มของกฎหมายและของ fermenters facultative สมาชิกของ Class facultative ของสิ่งมีชีวิตในทางตรงกันข้ามกับคนที่บังคับให้ผู้ที่มีความสามารถในการสลับไปยังพิมพ์ระบบทางเดินหายใจของเจริญเติบโตเมื่อเขาได้รับการจัดให้บริการด้วย acceptor อิเลคตรอน ภายนอก เช่นดินประสิวหรือออกซิเจน สวิตช์นี้เจริญเติบโตได้นำมาถึงได้โดยการควบคุมของคอมเพล็กซ์ระดับโลกหลายแห่งและโดยส่วนประกอบการควบคุมเฉพาะหลายแห่ง คู่กันไปยังเตาแม่เหล็กไฟฟ้าของทางเดินระบบทางเดินหายใจที่การปราบปรามของเส้นทาง fermentative จะใช้เวลาวางกระบวนการจำนวนมากในจุลชีววิทยาอุตสาหกรรมอาหารและต้องอาศัยเจริญเติบโตหมักของจุลชีพและพวกเขาจะเป็นเรื่องของการวิจัยขั้นสูงที่ต้องการเพิ่ม ประสิทธิภาพ อัตราดอกเบี้ยและอัตราผลตอบแทน Spectra ผลิตภัณฑ์ สิ้นสุดกว้างขวาง