Effect of minimal processing on bio

Effect of minimal processing on bioactive compounds and antioxidant activity of fresh-cut ‘Kent’ mango (Mangifera indica L.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการประมวลผลน้อยที่สุดสารออกฤทธิ์สำคัญและอนุมูลของตัด 'เคนท์' มะม่วง (Mangifera indica L.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการประมวลผลน้อยที่สุดในสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและสารต้านอนุมูลอิสระของสดตัด 'เคนท์' มะม่วง (Mangifera indica L. )

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของกระบวนการแปรรูปน้อยที่สุดต่อสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของตัดสด ' เคน ' มะม่วงเขียวเสวย L . )