Theobjective of this study was to d

The
objective of this study was to develop procedures for the use of
CMC coatings in combination with anti-browning agent and to
extend the shelf-life of minimally processed apple slices.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ พัฒนากระบวนการสำหรับการใช้เคลือบ CMC ร่วม กับป้องกันสีน้ำตาลแทน และขยายอายุของ minimally ประมวลผลเพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้คือการพัฒนาวิธีการในการใช้งานของ
สารเคลือบ CMC ร่วมกับสารป้องกันการเกิดสีน้ำตาลและ
ขยายอายุการเก็บรักษาของชิ้นแอปเปิ้ประมวลผลน้อยที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาวิธีการโดยใช้เคลือบในการรวมกันกับ CMC ต่อต้านเจ้าหน้าที่ และ สีน้ำตาลขยายอายุการเก็บรักษาของการประมวลผลน้อยที่สุดแอปเปิ้ลชิ้น