The quality of rice bran and its oi

The quality of rice bran and its oil is usually determined as total
FFAs content in the oil (Bhosle and Subramanian, 2005). It is expressed
as oleic acid percentage in RBO (Zappe, 1997). Another
important indicator for RBO quality is acid value (AV) which measures
the amount of acid present in oil. AV is the required amount
of potassium hydroxide for neutralization of one gram of oil.
.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยปกติจะมีกำหนดคุณภาพของน้ำมันรำข้าวและเป็นผลรวมเนื้อหา FFAs ในน้ำมัน (Bhosle และ Subramanian, 2005) ก็จะแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์กรดโอเลอิกใน RBO (Zappe, 1997) อื่นตัวบ่งชี้ที่สำคัญสำหรับคุณภาพ RBO คือ ค่ากรด (AV) ซึ่งวัดปริมาณของกรดที่อยู่ในน้ำมัน AV คือ จำนวนเงินที่ต้องของโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์สำหรับวางตัวเป็นกลางของหนึ่งกรัมของน้ำมัน.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณภาพของน้ำมันรำข้าวและมันมักจะถูกกำหนดเป็นรวม
เนื้อหา FFAs ในน้ำมัน (เซล์และ Subramanian 2005) โดยจะแสดง
เป็นเปอร์เซ็นต์กรดโอเลอิกใน RBO (Zappe, 1997) อีก
ตัวบ่งชี้ที่สำคัญสำหรับคุณภาพ RBO เป็นค่าของกรด (AV) ซึ่งมาตรการ
ปริมาณของกรดในน้ำมัน AV เป็นจำนวนเงินที่ต้องของโพแทสเซียมไฮดรอกไซสำหรับการวางตัวเป็นกลางของหนึ่งกรัมของน้ำมัน.