It has also been demonstrated that the chicken liver is the major site of lipid biosynthesis and that avian adipose tissue is relatively unimportant as a site of fatty acid biosynthesis (Qureshi et al., 1980).
นอกจากนี้ยังได้รับการแสดงให้เห็นว่าตับไก่เป็นเว็บไซต์ที่สำคัญของการสังเคราะห์ไขมันและเนื้อเยื่อไขมันนกค่อนข้างสำคัญเป็นที่ตั้งของการสังเคราะห์กรดไขมัน A (Qureshi et al., 1980)
ก็ยังได้รับพบว่าตับไก่เป็นเว็บไซต์หลักของไขมันในเนื้อเยื่อไขมันและนกค่อนข้างไม่สำคัญเป็นเว็บไซต์ของวิถีการสังเคราะห์กรดไขมัน ( qureshi et al . , 1980 )