By excessively decreasing fat in me

By excessively decreasing fat in meat products, other ingredients
which supply products sensorial quality traits can help in
achieving this challenge, such as spices, flavorings, and suchlike,
which works as fat substitutes (Jimenez-Colmenero, Reig, & Toldra,
2006; Rogers, 2001) are needed in order to avoid products
becoming dry, hard and tasteless (Nabeshima, 1998).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยมากเกินไปลดลงไขมันในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ส่วนผสมอื่น ๆ
ที่จัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพลักษณะประสาทสัมผัสที่สามารถช่วยใน
การบรรลุความท้าทายนี้เช่นเครื่องเทศรสและเยี่ยง
ที่ทำงานเป็นสารทดแทนไขมัน (จิม? Enez-Colmenero, Reig และ Toldr? ,
2006; โรเจอร์ส, 2001) มีความจำเป็นในการสั่งซื้อเพื่อหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์
กลายเป็นแห้งยากและรสจืด (Nabeshima, 1998)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยลดปริมาณไขมันที่มากเกินไปในผลิตภัณฑ์เนื้อ ส่วนผสมอื่น ๆที่จัดหาผลิตภัณฑ์ต่อลักษณะคุณภาพ

รับความท้าทายนี้สามารถช่วยในการ เช่น เครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และที่เป็นเช่นนั้น
, ทดแทนไขมัน ( จิม  enez colmenero เรอิก , ,
& toldr  , 2006 ; โรเจอร์ , 2001 ) จะต้องสั่ง เพื่อหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์
กลายเป็นแห้ง แข็ง และรสจืด ( ม่า , 1998 )