), the humidity-regulating tray sho

), the humidity-regulating tray should have a capacity to absorb at least 8.4 g water
for storing 250 g of mushrooms for 6 days at 4
C. In the control-PP
trays, the RH rapidly increased and the headspace was saturated

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

), ถาดควบคุมความชื้นควรมีความสามารถในการดูดซับน้ำ g น้อย 8.4เก็บ g 250 ของเห็ด 6 วันที่ 4 ซี ในการควบคุม-PPถาด RH ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และ headspace ไม่อิ่มตัว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

) ถาดความชื้นควบคุมควรจะมีความสามารถในการดูดซับอย่างน้อย 8.4
กรัมน้ำสำหรับการจัดเก็บ250 กรัมเห็ด 6 วันที่ 4 องศาเซลเซียส ในการควบคุมพีพีถาดที่ RH เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและถูก headspace อิ่มตัว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

) , ความชื้นควบคุมถาดควรมีความสามารถที่จะดูดซับอย่างน้อย 8.4 กรัมน้ำ
จัดเก็บ 250 กรัมของเห็ด 6 วัน 4
C ในการควบคุม PP
ถาด , ความชื้นสัมพัทธ์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและเฮดสเปซเป็นไขมันอิ่มตัว