Traditional sterilization of solid

Traditional sterilization of solid medium (SM) requires lengthy time, degrades nutrients, and even sterilizes inadequately compared with that of liquid medium due to its low thermal conductivity. A novel sterilization strategy, high-temperature and short-time steam explosion (SE), was exploited for SM sterilization in this study. Results showed that SE conditions for complete sterilization were 172 °C for 2 min and 128 °C for 5 min. Glucose and xylose contents in medium after SE sterilization increased by 157% and 93% respectively compared with those after conventional sterilization (121 °C, 20 min) while fermentation inhibitors were not detected. FTIR spectra revealed that the mild SE conditions helped to release monosaccharides from the polysaccharides. Bacillus subtilis fermentation productivity on medium after SE sterilization was 3.83 times of that after conventional sterilization. Therefore, SE shortened sterilization time and improved SM nutrition, which facilitated fermentability of SM and should promote economy of solid-state fermentation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฆ่าเชื้อแบบดั้งเดิมของตัวกลางทึบ (SM) ต้องใช้เวลายาวนาน เสื่อมสารอาหาร และแม้แต่ sterilizes inadequately เปรียบเทียบกับของเหลวตัวกลางเนื่องจากเป็นการนำความร้อนต่ำ กลยุทธ์ฆ่าเชื้อนวนิยาย กระจายไอน้ำ อุณหภูมิสูง และ เวลาสั้น (SE), ไม่สามารถสำหรับฆ่าเชื้อ SM ในการศึกษานี้ ผลพบว่า เงื่อนไข SE สำหรับฆ่าเชื้อที่สมบูรณ์ได้ 172 ° C 2 นาที และ 128 ° C สำหรับ 5 นาทีกลูโคสและ xylose เนื้อหาในสื่อหลังจากฆ่าเชื้อ SE เพิ่มขึ้น 157% และ 93% ตามลำดับเทียบกับหลังจากฆ่าเชื้อทั่วไป (121 ° C, 20 นาที) ในขณะหมัก inhibitors ไม่พบ FTIR แรมสเป็คตราเปิดเผยว่า เงื่อนไข SE อ่อนช่วยปล่อย monosaccharides จาก polysaccharides คัด subtilis หมักประสิทธิภาพบนกลางหลังจากฆ่าเชื้อ SE ได้ 3.83 ครั้งที่หลังจากฆ่าเชื้อทั่วไป ดังนั้น SE เวลาฆ่าเชื้อลดลง และปรับปรุงโภชนาการ SM ซึ่งอำนวยความสะดวก fermentability ของ SM และควรส่งเสริมเศรษฐกิจของหมักดองโซลิดสเตต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การฆ่าเชื้อแบบดั้งเดิมของสื่อที่เป็นของแข็ง (SM) ต้องใช้เวลายาวลดสารอาหารและแม้กระทั่งการฆ่าเชื้อไม่เพียงพอเมื่อเทียบกับที่ของอาหารเหลวเนื่องจากการการนำความร้อนต่ำ กลยุทธ์การฆ่าเชื้อนวนิยายที่อุณหภูมิสูงและใช้เวลาสั้นระเบิดด้วยไอน้ำ (SE) ได้รับการใช้ประโยชน์ในการฆ่าเชื้อเอสเอ็มในการศึกษานี้ ผลการศึกษาพบว่าสภาพ SE การฆ่าเชื้อสมบูรณ์ได้ 172 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2 นาทีและ 128 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5 นาที กลูโคสไซโลสและเนื้อหาในสื่อหลังจากการฆ่าเชื้อ SE เพิ่มขึ้น 157% และ 93% ตามลำดับเมื่อเทียบกับผู้ชุมนุมหลังจากการฆ่าเชื้อ (121 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 นาที) ในขณะที่สารยับยั้งการหมักไม่พบ FTIR สเปกตรัมเปิดเผยว่าเ​​งื่อนไข SE อ่อนช่วยในการปล่อย monosaccharides จาก polysaccharides เชื้อ Bacillus subtilis ผลผลิตหมักในสื่อหลังจากการฆ่าเชื้อ SE เป็น 3.83 เท่าของว่าหลังจากที่การฆ่าเชื้อทั่วไป ดังนั้น SE สั้นลงเวลาการฆ่าเชื้อและการปรับปรุงโภชนาการ SM ซึ่งอำนวยความสะดวก fermentability ของเอสเอ็มและควรส่งเสริมเศรษฐกิจของการหมักของรัฐที่มั่นคง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การฆ่าเชื้อแบบดั้งเดิมของอาหารแข็ง ( SM ) ต้องยาว เวลานี้สารอาหาร และยังฆ่าเชื้อไม่เพียงพอที่จะเทียบกับที่ของอาหารเหลว เนื่องจากค่าการนำความร้อนของน้อย กลยุทธ์การฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิสูงและสั้นนวนิยาย ไอน้ำระเบิด ( SE ) เป็นประโยชน์สำหรับ SM ฆ่าเชื้อ ในการศึกษานี้ผลพบว่า เงื่อนไขในการฆ่าเชื้อที่สมบูรณ์ได้ แต่เซ° C 2 นาทีและ 128 องศา C 5 นาที กลูโคสและไซโลส เนื้อหาในสื่อ หลังจากเซการทำหมันเพิ่มขึ้น 157 % และ 93% ตามลำดับเมื่อเทียบกับหลังการฆ่าเชื้อปกติ ( 121 ° C 20 นาที ) ในขณะที่การการหมักไม่พบFTIR spectra พบว่าไม่รุนแรง เซเงื่อนไขช่วยปล่อยโมโนแซ็กคาไรด์จากพอลิแซ็กคาไรด์ . Bacillus subtilis การหมักผลผลิตบนกลางหลัง เซ ฆ่าเชื้อ คือ 3.83 ครั้ง หลังจากการฆ่าเชื้อปกติ ดังนั้น เซ ลดเวลาการฆ่าเชื้อและโภชนาการสำหรับการปรับปรุงซึ่งความสะดวกในการหมักย่อยของ SM และควรส่งเสริมเศรษฐกิจของการหมัก