2.2.2. Iodine determinationThe test

2.2.2. Iodine determination
The test solution was then divided into three portions for three
different measurement procedures. All food samples were analysed,
in triplicate, by spectrophotometric and ICP-MS methods.
The first two portions were analysed for iodine by spectrophotometric
procedures which based on the kinetic catalytic
colorimetric method of Sandell and Kolthoff (1934). The kinetic
reaction involves iodide acting as a catalyst for reducing Ce(IV)
to Ce(III) by As(III) in acid medium, resulting in the kinetic changing
of the yellow colour of ceric to the colourless of cerous. The
amount of iodine in the sample is directly proportional to the
decreasing rate of absorbance. The kinetic reaction at a specific
period was measured by two specific spectrophotometric procedures
at 410 nm. In the first spectrophotometric procedure, the
amount of iodine is measured using an external calibration curve
whereas the second spectrophotometric procedure uses a standard
addition technique.
The third portion of the test solution was diluted with 5% (v/v)
ammonia solution. Indium (In) was added as internal standard at
the concentration of 5 mg/L. Then, iodine was measured by an
Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometer (ICP-MS, Elan
6000, Perkin-Elmer, Norwalk, CT, USA). Parameters for ICP-MS measurement
of AOAC method 2012.14 (AOAC, 2012) were followed,
except using indium as internal standard instead of tellurium.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2.2. ไอโอดีนกำหนดโซลูชั่นทดสอบถูกแล้วแบ่งออกเป็นสามส่วนในสามกระบวนการวัดที่แตกต่างกัน ตัวอย่างอาหารทั้งหมดถูก analysedใน triplicate โดย spectrophotometric และวิธี ICP MSส่วนสองได้ analysed สำหรับไอโอดีน โดย spectrophotometricขั้นตอนซึ่งขึ้นอยู่กับการเคลื่อนไหวตัวเร่งปฏิกิริยาวิธีการวัดสีของ Sandell และ Kolthoff (1934) การเคลื่อนไหวปฏิกิริยาที่เกี่ยวข้องกับไอโอไดด์ที่ทำหน้าที่เป็น catalyst การลด Ce(IV)การ Ce(III) โดย As(III) ในกรด เกิดการเปลี่ยนแปลงเคลื่อนไหวสีเหลืองของ ceric กับสีใสของ cerous ที่จำนวนไอโอดีนในตัวอย่างเป็นสัดส่วนโดยตรงกับการลดอัตราของ absorbance ปฏิกิริยาที่เฉพาะเดิม ๆรอบระยะเวลาที่วัด โดยวิธี spectrophotometric เฉพาะสองที่ 410 nm ในขั้นตอนแรก spectrophotometric การวัดปริมาณไอโอดีนโดยใช้เส้นโค้งการปรับเทียบภายนอกในขณะที่ขั้นตอนสองที่ spectrophotometric ใช้มาตรฐานนอกจากนี้เทคนิคการส่วนสามของการแก้ปัญหาการทดสอบถูกผสมกับ 5% (v/v)โซลูชั่นของแอมโมเนีย อินเดียม (In) เข้ามาเป็นมาตรฐานภายในที่เข้มข้น 5 มิลลิกรัม/L. แล้ว ไอโอดีนถูกวัดโดยการพลาสม่าท่านโดยรวมสเปกโตรมิเตอร์ (ICP MS อีแลน6000 เพอร์เอลเมอ Norwalk, CT สหรัฐอเมริกา) พารามิเตอร์สำหรับการประเมิน ICP MSวิธี AOAC 2012.14 (AOAC, 2012) ตามยกเว้นใช้อินเดียมเป็นมาตรฐานภายในแทนเทลลูเรียม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2.2 ความมุ่งมั่นไอโอดีนวิธีการแก้ปัญหาที่ได้รับการทดสอบแบ่งออกเป็นสามส่วนสามขั้นตอนการวัดแตกต่างกัน ตัวอย่างอาหารทั้งหมดถูกวิเคราะห์ในเพิ่มขึ้นสามเท่าโดยสเปกและวิธี ICP-MS. ครั้งแรกที่สองส่วนที่ได้มาวิเคราะห์หาสารไอโอดีนโดยสเปกขั้นตอนที่อยู่บนพื้นฐานของการเคลื่อนไหวเร่งปฏิกิริยาวิธีการสีของSandell และ Kolthoff (1934) เคลื่อนไหวปฏิกิริยาไอโอไดด์ที่เกี่ยวข้องกับการทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับการลด Ce (IV) ที่จะ Ce (III) โดยเป็น (III) ในระดับปานกลางกรดผลในการเปลี่ยนแปลงเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวของสีเหลืองCeric จะไม่มีสีของ cerous ปริมาณไอโอดีนในตัวอย่างเป็นสัดส่วนโดยตรงกับอัตราการลดลงของการดูดกลืนแสง ปฏิกิริยาที่เกี่ยวกับการเคลื่อนไหวที่ระบุระยะเวลาที่วัดสองขั้นตอนสเปกเฉพาะที่410 นาโนเมตร ในขั้นตอนสเปกแรกปริมาณของไอโอดีนวัดโดยใช้เส้นโค้งการสอบเทียบภายนอกในขณะที่ขั้นตอนที่สองใช้สเปกมาตรฐานเทคนิคนอกจากนี้. ส่วนที่สามของการแก้ปัญหาการทดสอบได้รับการปรับลด 5% (v / v) สารละลายแอมโมเนีย อินเดียม (ใน) ถูกบันทึกเป็นมาตรฐานภายในที่ความเข้มข้น5 มก. / ลิตร จากนั้นไอโอดีนวัดโดยInductively Coupled Plasma มวล Spectrometer (ICP-MS, Elan 6000, เพอร์กินเอลเมอวอล์ค, CT, USA) พารามิเตอร์สำหรับการวัด ICP-MS ของวิธี AOAC 2,012.14 (AOAC, 2012) ได้รับการปฏิบัติตามยกเว้นอินเดียมใช้เป็นมาตรฐานภายในแทนเทลลูเรียม