In this case, browning reduction ca

In this case, browning reduction can be attributed to the specific inhibition of the PPO enzyme by these antioxidants.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในกรณีนี้ browning ลดสามารถเกิดจากการยับยั้งเฉพาะเอนไซม์ PPO โดยอนุมูลเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในกรณีนี้การลดลงของการเกิดสีน้ำตาลสามารถนำมาประกอบกับการยับยั้งเฉพาะของเอนไซม์ PPO โดยสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในกรณีนี้ การลดอาจจะเกิดจากสารเฉพาะของเอนไซม์ PPO ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้