2. EXPERIMENTAL2.1 Rice Flour Sampl

2. EXPERIMENTAL
2.1 Rice Flour Samples
We used two types of non-glutinous rice flours. One was
amorphous rice flour of the trade name “Amorphous Rice
Flour J ” produced by Frystar Co., Ltd. We labeled this as rice
flour A. The other was conventional rice flour of the trade
name “Junkiko” produced by Hinomoto Cereals Flour Milling
Co., Ltd. We labeled this as rice flour B.
2.2 Preparation of Rice Batter
We prepared blends of rice flours A and B. Ratios of the
two types of flours and flour names are shown in Table I. The
rice batter samples were mixed by hand using 200 g rice flour

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. ทดลองตัวอย่างแป้งข้าว 2.1 เราใช้แป้งข้าวเจ้า 2 ชนิด หนึ่งแป้งข้าวสัณฐานของชื่อการค้า "ข้าวไปแป้งเจ "ผลิต โดย Frystar Co., ltd เราชื่อนี้เป็นข้าวอ.แป้ง อื่น ๆ ได้แป้งข้าวทั่วไปของการค้าชื่อ "Junkiko" ผลิต โดยประดับธัญพืชแป้งกัดCo., ltd เราชื่อนี้เป็นแป้งข้าวข.2.2 การเตรียมแป้งข้าวเราเตรียมไว้ผสมของแป้งข้าว A และ B. อัตราส่วนของการสองชนิดของแป้งและแป้งชื่อแสดงอยู่ในตาราง I. การตัวอย่างแป้งข้าวที่ผสม ด้วยมือโดยใช้แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. ทดลอง
2.1 ตัวอย่างแป้งข้าวจ้าว
เราใช้ทั้งสองประเภทของแป้งข้าวเจ้า หนึ่งคือ
แป้งข้าวเจ้าสัณฐานของชื่อการค้า "Amorphous ข้าว
แป้ง J" ผลิตโดย Frystar จำกัด เรามีป้ายกำกับนี้เช่นข้าว
แป้งเออีกคนหนึ่งคือแป้งข้าวธรรมดาของการค้า
ชื่อ "Junkiko" ผลิตโดย Hinomoto ซีเรียลโม่แป้ง
จำกัด เรามีป้ายกำกับนี้เป็นแป้งข้าวเจ้าบี
2.2 การเตรียมข้าวแป้ง
เราเตรียมผสมแป้งข้าวและอัตราส่วนบีของ
ทั้งสองประเภทของแป้งและชื่อแป้งแสดงในตารางที่ครั้งที่หนึ่ง
ตัวอย่างแป้งข้าวผสม ด้วยมือโดยใช้แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . ทดลอง2.1 แป้งข้าวเจ้าตัวอย่างเราใช้สองชนิดของที่ไม่ใช่ข้าวเหนียว แป้ง หนึ่ง คือข้าว แป้ง ซึ่งชื่อทางการค้า " สัณฐานข้าวแป้งเจ " ที่ผลิตโดย frystar Co . , ltd เราติดป้ายว่าเป็นข้าวแป้ง A อื่น ๆคือ ข้าว แป้ง ปกติของการค้าชื่อ " junkiko " ผลิตโดย hinomoto โม่แป้งจากธัญพืชCo . , ltd เราติดป้ายนี้เป็นข้าวแป้ง บี2.2 การเตรียมข้าวแป้งเราเตรียมของแป้งข้าวเจ้าผสมอัตราส่วนของ A และ Bสองชนิดของแป้งและแป้งจะแสดงชื่อตาราง .ตัวอย่างแป้งข้าวผสมด้วยมือใช้ 200 กรัม แป้งข้าวเจ้า