It was also observed that the highe

It was also observed that the higher pKa values of food additives, the less recoveries
sacrificed, i.e., acesulfame (pKa = 2.0) with recovery decreased
from 93.5% to 39.8%, saccharin (pKa = 2.0) from 94.2% to 41.0%, benzoic
acid (pKa = 4.2) from 93.2% to 61.8%, sorbic acid (pKa = 4.2) from
95.9% to 58.6% and dehydroacetic acid (pKa = 5.3) from 94.2% to
71.6%, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนั้นยังได้ตั้งข้อสังเกตว่าสูงกว่าค่า pKa ของวัตถุเจือปนอาหาร, กลับคืนน้อย
เสียสละเช่น Acesulfame (pKa = 2.0) โดยมีการกู้คืนลดลง
จาก 93.5% เป็น 39.8% ขัณฑสกร (pKa = 2.0) จาก 94.2% เป็น 41.0%, เบนโซอิก
กรด (pKa = 4.2) จาก 93.2% เป็น 61.8%, กรดซอร์บิ (pKa = 4.2) จาก
95.9% เป็น 58.6% และกรด Dehydroacetic (pKa = 5.3) จาก 94.2% เป็น
71.6% ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้พบว่าสูงกว่าค่า pKa ของวัตถุเจือปนอาหาร , ตลาดน้อย
เสียสละคือ acesulfame ( pKa = 2.0 ) กับการกู้คืนลดลงจาก 11 %
% เลี้ยงขัณฑสกร ( pKa = 2.0 ) จากร้อยละ 41.0 94.2 % กรดเบนโซอิก
( pKa = 4.2 ) จากร้อยละ 61.8 ต่ำ % , กรดซอร์บิค ( pKa = 4.2 ) จาก 95.9 %
58.6 เปอร์เซ็นต์และกรดดีไฮโดรอะซิติก ( pKa = 5.3 ) จาก 94.2 %

ของเปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ