(1) The hot air drying was conducte

(1) The hot air drying was conducted in an oven
(Model 101-2-BS, Shanghai Yuejin Medical Instrument Co. Ltd.,
Shanghai, China) at 60 and 90 C for 6 and 4 h, respectively; (2) For
microwave drying, the fish slices were heated at microwave power
output of H (460.5 ± 1.5 W), HM (350.0 ± 2.0 W),M(210.3 ± 2.3 W),
ML (122.1 ± 3.1 W) and L (52.3 ± 2.0 W) for 7 min, 10 min, 10 min,
16 min and 40 min, respectively; (3) For MV drying, the fish slices
were heated at constant microwave power output of HM
(350.0 ± 2.0 W) for 7 min at vacuum of 0.02 MPa, 0.04 MPa and
0.06 MPa, respectively; (4) For marinated fish slices, they were
heated at microwave power output of HM (350.0 ± 2.0 W) for
10 min without vacuum applied.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

(1) เตาอบลมร้อนการดำเนิน(รุ่น 101-2-BS บริษัทเครื่องมือแพทย์ Yuejin เซี่ยงไฮ้จำกัดเซี่ยงไฮ้ จีน) ที่ 60 และ 90 C 4 h และ 6 ตามลำดับ (2)การอบแห้ง ปลาชิ้นถูกทำให้ร้อนในไมโครเวฟพลังงานไมโครเวฟผลลัพธ์ของ H (460.5 ± 1.5 W), HM (350.0 ± 2.0 W), M (210.3 ± 2.3 W),ML (122.1 ± 3.1 W) และ L (52.3 ± 2.0 W) สำหรับ 7 นาที 10 นาที 10 นาที16 นาทีและ 40 นาที ตามลำดับ (3) สำหรับการอบแห้ง MV ชิ้นปลาถูกทำให้ร้อนในไมโครเวฟคงกำลังส่ง HM(350.0 ± 2.0 W) สำหรับ 7 นาทีที่ดูดของ MPa 0.02, 0.04 MPa และ0.06 MPa ตาม ลำดับ (4) สำหรับหมักปลา slice พวกเขาได้อุ่นในไมโครเวฟกำลังส่ง HM (350.0 ± 2.0 W) สำหรับ10 นาทีโดยไม่ต้องใช้เครื่องดูดฝุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

(1) อากาศร้อนแห้งได้ดำเนินการในเตาอบ
(รุ่น 101-2-BS, เซี่ยงไฮ้ Yuejin แพทย์ตราสาร จำกัด
เซี่ยงไฮ้, จีน) ที่ 60 และ 90 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 6 ชั่วโมงและ 4 ตามลำดับ; (2) สำหรับ
การอบแห้งไมโครเวฟ, ชิ้นปลาถูกความร้อนที่กำลังไฟไมโครเวฟ
การส่งออกของ H (460.5 ± 1.5 W) หือ (350.0 ± 2.0 W), M (210.3 ± 2.3 W)
ML (122.1 ± 3.1 วัตต์) และ L (52.3 ± 2.0 W) เป็นเวลา 7 นาที, 10 นาที, 10 นาที,
16 นาทีและ 40 นาทีตามลำดับ; (3) สำหรับ MV อบแห้งชิ้นปลา
ถูกความร้อนที่ส่งออกพลังงานไมโครเวฟคงที่ของ HM
(350.0 ± 2.0 W) เป็นเวลา 7 นาทีที่สูญญากาศ 0.02 MPa 0.04 MPa และ
0.06 MPa ตามลำดับ; (4) สำหรับหมักชิ้นปลาที่พวกเขาได้
รับความร้อนที่ส่งออกพลังงานไมโครเวฟของพระบาท (350.0 ± 2.0 W) สำหรับ
10 นาทีโดยไม่ต้องใช้เครื่องดูดฝุ่น