HOT & HEALTHY POTATO IDEAS Denver,

HOT & HEALTHY POTATO IDEAS
Denver, Colorado (August, 2014) –– The United States Potato Board celebrated the goodness of potatoes with an exciting recipe challenge—the Hot Potato, Healthy Potato Recipe Contest. Today, the U.S. Potato Board is pleased to announce the winners of the contest. Chef Daniel Ramos, Executive Sous Chef at the Quail Ridge Country Club, takes home the first place prize with his Potato & Shrimp Stir-Fry recipe. Chef Amy Freeze has been named first runner-up with her Summer Mandarin Potato Salad recipe, and Chef Brian Karam is second runner-up with his Moroccan Potato & Sun Dried Tomato Tagine.
All entries were judged based on taste, creativity, presentation and description, and Chef Ramos’ delectable and nutritious Potato & Shrimp Stir-Fry lived up to the challenge. Chef Ramos has won an all-expense paid trip to the Menu Innovations with Potatoes seminar at the Culinary Institute of America at Greystone in Napa Valley, California, in October. At the event, he will have the opportunity to work side by side with elite domestic and international chefs from leading foodservice operations and learn more about fresh, frozen and dehydrated potatoes.
Potatoes are the best-selling side dish in foodservice because of their universal appeal—flavor, familiarity and craveability. At just 110 calories, a 5.3 oz potato with skin is fat-free, cholesterol-free, gluten-free and nutrient-dense. The Hot Potato, Healthy Potato recipe contest highlighted just how nutritious and versatile potatoes can be, whether they’re center of plate or served as the starring side dish.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มันฝรั่ง และสุขภาพความคิด เดนเวอร์ โคโลราโด (สิงหาคม 2014) – – กระดานมันฝรั่งอเมริกาเฉลิมฉลองความดีของมันด้วยการท้าทายสูตรตื่นเต้น — มันร้อน ประกวดสูตรมันฝรั่งสุขภาพ วันนี้ กระดานมันฝรั่งอเมริกายินดีประกาศผู้ชนะการประกวด เชฟ Daniel Ramos, Executive Sous Chef กระทาริดจ์ทรีคลับ หน้าแรกใช้รางวัลสถานที่แรกกับสูตรของเขามันและกุ้งผัด หยุดมีเชฟถูกตั้งชื่อรองอันดับแรก ด้วยสูตรร้อนรินสลัดมันฝรั่งของเธอ และเชฟไบรอัน Karam ได้รองอันดับสองกับมันฝรั่งโมร็อกโกแอนด์คอฟฟี่ช็อป/มะเขือเทศแห้งซัน รายการทั้งหมดถูกตัดสินตามรสชาติ ความคิดสร้างสรรค์ นำเสนอ และคำอธิบาย และ 'เชฟ Ramos แสนอร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการมันฝรั่งและกุ้งผัดอาศัยค่าความ เชฟ Ramos ได้ชัยชนะทั้งหมดค่าใช้จ่ายจ่ายเดินทางให้นวัตกรรมเมนูกับสัมมนามันที่สถาบันของเกรย์สในนาปาวัลเลย์ แคลิฟอร์เนีย ในเดือนตุลาคม เหตุการณ์ เขาจะมีโอกาสในการทำงาน side by side with พ่อครัวในประเทศ และต่างประเทศจากการนำการดำเนินงานเกอรี่ยอด และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมันฝรั่งสด แช่แข็ง และอบแห้ง มันมีเครื่องเคียงขายดีที่สุดใน foodservice ความอุทธรณ์สากล — รส ความคุ้นเคย และ craveability ที่เพียง 110 แคลอรี่ 5.3 ออนซ์มันฝรั่งกับผิวคือ ปราศจากไขมัน ไขมัน ตังฟรี และปราศจากสารหนาแน่น ร้อนมันฝรั่ง มันฝรั่งสุขภาพสูตรประกวดเน้นประโยชน์ และมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงว่ามันจะ ว่าพวกเขากำลังของจาน หรือเป็นเครื่องเคียงนำแสดง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

HOT & สุขภาพความคิดมันฝรั่ง
เดนเวอร์โคโลราโด (สิงหาคม 2014) - สหรัฐอเมริกาคณะมันฝรั่งฉลองความดีของมันฝรั่งที่มีสูตรที่น่าตื่นเต้นท้าทายมันฝรั่งร้อนมันฝรั่งสุขภาพการประกวดสูตร วันนี้คณะกรรมการมันฝรั่งสหรัฐมีความยินดีที่จะประกาศผู้ชนะการประกวด เชฟแดเนียลรามอสผู้บริหาร Sous Chef ที่คลับสันนกกระทาประเทศใช้เวลาที่บ้านได้รับรางวัลสถานที่แรกกับมันฝรั่งและกุ้งสูตรผัดของเขา เชฟเอมี่แช่แข็งได้รับเสนอชื่อแรกวิ่งขึ้นกับมันฝรั่งแมนดารินฤดูร้อนของเธอสูตรสลัดและเชฟไบรอันรามเป็นครั้งที่สองวิ่งขึ้นกับมันฝรั่งโมร็อกโกของเขา & Sun แห้งมะเขือเทศ Tagine.
รายการทั้งหมดถูกตัดสินขึ้นอยู่กับรสชาติความคิดสร้างสรรค์การนำเสนอและคำอธิบาย และเชฟรามอส 'มันฝรั่งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการและกุ้งผัดขึ้นอยู่กับความท้าทาย เชฟรามอสได้รับรางวัลทุกค่าใช้จ่ายการเดินทางไปชำระนวัตกรรมเมนูกับมันฝรั่งสัมมนาที่สถาบันการปรุงอาหารอเมริกาที่เกรย์ใน Napa Valley, แคลิฟอร์เนียในเดือนตุลาคม ในกรณีที่เขาจะมีโอกาสที่จะทำงานเคียงบ่าเคียงไหล่กับพ่อครัวในและต่างประเทศที่ยอดเยี่ยมจากการดำเนินงานชั้นนำด้านอาหารและเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสดมันฝรั่งแช่แข็งและแห้ง.
มันฝรั่งเป็นกับข้าวที่ขายดีที่สุดในด้านอาหารเนื่องจากการอุทธรณ์สากลของพวกเขา -flavor คุ้นเคยและ craveability เพียง 110 แคลอรี่, มันฝรั่ง 5.3 ออนซ์ที่มีผิวเป็นไขมันฟรีคอเลสเตอรอลฟรีตังฟรีและคุณค่าทางอาหารสูง มันฝรั่งร้อนเพื่อสุขภาพมันฝรั่งประกวดสูตรเน้นเพียงวิธีที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมันฝรั่งอเนกประสงค์สามารถไม่ว่าจะเป็นศูนย์กลางของแผ่นหรือทำหน้าที่เป็นกับข้าวที่นำแสดงโดย