If canned shit can be art, why can'

If canned shit can be art, why can't gourmet food be similarly elevated? Actually, there is a reason why, but it's not as obvious as Spanish art critics appear to think. The critic of El Pais choked on his morning churros at the news that Ferran Adria, chef-proprietor of the celebrated Catalan restaurant El Bulli, has been invited to participate in the Documenta art show in Kassel, Germany, this summer. He must have spent decades with his head in a bowl of Guernica stew (an entirely black mixture of beans and meat - never order a dish because it sounds like a painting) to find this in any way surprising.

Gilbert and George once sat down to a meal served by Lord Snowdon's butler as an artwork, the artist Rirkrit Tiravanija cooks and serves food ... I could go on. What is more relevant is that in 1930, Filippo Tommaso Marinetti, leader of the futurist movement, proposed a revolution in cuisine that anticipated today's avant-garde chefs. Marinetti's Futurist Cookbook applies modern art aesthetics to cooking, with such recipes as salami in a bath of perfumed black coffee. By all accounts, El Bulli makes food very much in this tradition, such as mini-parmesan ice-cream sandwiches. Heston Blumenthal's Fat Duck is similarly experimental. These chefs are artists - almost.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ถ้าอึกระป๋องสามารถเป็นศิลปะทำไมไม่สามารถชิมอาหารจะสูงเหมือนกัน? ที่จริงมีเหตุผลว่าทำไม แต่มันไม่ได้เป็นที่เห็นได้ชัดในขณะที่นักวิจารณ์ศิลปะสเปนปรากฏที่จะคิดว่า นักวิจารณ์ของเอล Pais สำลัก Churros ในตอนเช้าของเขาที่มีข่าวว่า Ferran Adria, เชฟเจ้าของร้านอาหารที่มีชื่อเสียงโด่งดัง El Bulli คาตาลันได้รับเชิญให้เข้าร่วมในการแสดงศิลปะ Documenta คาสเซิลในเยอรมนีช่วงฤดูร้อนนี้ เขาต้องใช้เวลาหลายทศวรรษกับศีรษะของเขาในชามของสตูว์แกร์ (ผสมสีดำทั้งหมดของถั่วและเนื้อสัตว์ - ไม่เคยสั่งซื้อจานเพราะมันดูเหมือนภาพวาด). ที่จะหาในทางใดทางหนึ่งที่น่าแปลกใจกิลเบิร์และจอร์จที่ครั้งหนึ่งเคยนั่งลงอาหารเสิร์ฟโดยบัตเลอร์ลอร์ดสโนว์ดอนเป็นงานศิลปะ, ศิลปินฤกษ์ฤทธิ์ตีระวนิชพ่อครัวและบริการอาหาร ... ฉันจะไปบน อะไรคือสิ่งที่เกี่ยวข้องที่อยู่ในปี 1930 ฟิลิปโปทอมมาโซ Marinetti ผู้นำของขบวนการลัทธิเสนอการปฏิวัติในอาหารที่คาดว่าจะมีวันนี้เชฟเปรี้ยวจี๊ด ลัทธิ Marinetti ของใช้ตำราความงามศิลปะสมัยใหม่ในการปรุงอาหารด้วยสูตรเช่นซาลามี่ในห้องอาบน้ำของกาแฟดำหอม โดยบัญชีทั้งหมด El Bulli ทำให้อาหารเป็นอย่างมากในประเพณีนี้เช่นมินิชีสแซนวิชไอศครีม เฮสตัน Blumenthal ของไขมันเป็ดทดลองในทำนองเดียวกัน เชฟเหล่านี้เป็นศิลปิน - เกือบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถ้าอึกระป๋องสามารถศิลปะ ทำไมอาหารอาหารเหมือนกันสูง ? ที่จริงมันมีเหตุผลว่าทำไม แต่มันไม่ชัดเจน ตามที่นักวิจารณ์ศิลปะชาวสเปน ปรากฏว่า นักวิจารณ์ของ El Pais สำลัก Churros ตอนเช้าที่ข่าวว่าแฟร์เริ่น Adria , เชฟเจ้าของของกระเดื่อง คาตาลัน ร้านอาหาร El Bulli ได้รับเชิญให้เข้าร่วมในเอกสารแสดงศิลปะในคัสเซิล , เยอรมนีฤดูร้อนนี้ เขาต้องใช้เวลาหลายสิบปี กับหัวเขาในชามสตูว์แกร์นิกา ( ผสมทั้งหมดดำถั่วและเนื้อ - ไม่เคยสั่งจานเพราะมันฟังดูเหมือนภาพวาด ) พบในทางใด . . แปลก . . . .

กิลเบิร์ตและจอร์จเมื่อนั่งลงไปที่อาหารเสิร์ฟโดยลอร์ดสโนว์ดอนพ่อบ้านเป็นงานศิลปะ ศิลปินฤกษ์ฤทธิ์ ตีระวานิชทำอาหารและเสิร์ฟอาหาร . . . . . . . ฉันสามารถไปบนมีอะไรเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องก็คือใน 1930 , ฟีลิปโปทอมมาโซ marinetti ผู้นำของลัทธิการเคลื่อนไหวเสนอการปฏิวัติในอาหารที่คาดวันนี้เชฟเปรี้ยวจี๊ด marinetti ตำราอาหารใช้สุนทรียศาสตร์ของลัทธิศิลปะสมัยใหม่กับการปรุงอาหารด้วยสูตร เช่น ไส้กรอกในอ่างของหอมดำกาแฟ โดยบัญชีทั้งหมด , El Bulli ทำให้อาหารมากในประเพณีนี้เช่นมินิ Parmesan ไอศกรีมแซนด์วิช เฮสตัน Blumenthal ไขมันของเป็ดทดลองทำนองเดียวกัน เชฟเหล่านี้เป็นศิลปิน - เกือบ