2.1.2. Fermentation of soybean meal

2.1.2. Fermentation of soybean meal
Soybean meal was utilized as the substrate for fermentation after being milled through 1.0-mm screen. Neutral
protease and acid protease in powder form had an activity
of 50,000 IU/g (Finnico; Bosar Biotechnology, Beijing,
China). Neutral protease was mixed with acid protease at
1:1 to prepare the protease mixture. Natural brown sugar,
which contained 96.2% sucrose, was obtained (Fortune;
China Oil & Foodstuffs Corporation, Beijing, China) and
used as a sugar additive. Liquid starter culture (10% v/w)
was added to SBM, which was fortified with different
concentrations of brown sugar (0, 0.5, 1.0, 1.5, 2.0, and 2.5%
w/w) and protease mixture (0, 0.15, 0.30, 0.45, and 0.60%
w/w). Sterile distilled water was added to achieve different
initial moisture content (20, 30, 40, 50, and 60%, w/w).
Fermentation of SBM was performed in multi-layer polythene bags (500-g capacity) equipped with a gas pressure
opening valve at various temperatures (20, 30, 40, 50, and
601C) for 1, 2, 3, 4, 5, 6 and 7 d. All experiments were
performed 6 times. After fermentation, samples of FSBM
were dried at 601C and ground to 0.25 mm particle size
prior to analysis

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.1.2 การหมักของกากถั่วเหลืองกากถั่วเหลืองที่ใช้เป็นพื้นผิวที่สำหรับหมักหลังจากถูกปลายผ่านหน้าจอ 1.0 มม. เป็นกลางรติเอสและกรดรติเอสในรูปแบบผงมีกิจกรรมของ 50000 IU (Finnico; g Bosar เทคโนโลยีชีวภาพ ปักกิ่งประเทศจีน) รติเอสกลางถูกผสมกับรติเอสกรดที่1:1 การเตรียมส่วนผสมรติเอส น้ำตาลธรรมชาติที่ประกอบด้วยซูโครส 96.2% ได้รับ (ฟอร์จูนน้ำมันจีน และ บริษัทกิน ปักกิ่ง จีน) และใช้เป็นเติมน้ำตาล วัฒนธรรมสตาร์ทเหลว (10% v/w)เพิ่มการ SBM ซึ่งเป็นธาตุ มีแตกต่างกันความเข้มข้นของน้ำตาล (0, 0.5, 1.0, 1.5, 2.0 และ 2.5%w/w) และผสมรติเอส (0, 0.15, 0.30, 0.45 และ 0.60%w/w) น้ำกลั่นฆ่าเชื้อเพิ่มเพื่อให้แตกต่างกันความชื้นเริ่มต้นเนื้อหา (20, 30, 40, 50 และ 60%, w/w)ทำการหมักของ SBM ในถุง polythene หลายชั้น (ความจุ 500g) พร้อมกับความดันก๊าซเปิดวาล์วที่อุณหภูมิต่าง ๆ (20, 30, 40, 50 และ601 C) สำหรับ 1, 2, 3, 4, 5, 6 และ 7 d ทดลองทั้งหมดได้ทำ 6 ครั้ง หลังจากหมัก ตัวอย่างของ FSBMแห้งที่ 601C และดินขนาดอนุภาค 0.25 มม.ก่อนที่จะวิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.1.2 การหมักกากถั่วเหลือง
กากถั่วเหลืองถูกนำมาใช้เป็นสารตั้งต้นในการหมักหลังจากที่ถูกขัดสีผ่านหน้าจอ 1.0 มม Neutral
โปรติเอสและโปรติเอสกรดในรูปแบบผงมีกิจกรรม
50,000 IU / g (Finnico; Bosar เทคโนโลยีชีวภาพ, ปักกิ่ง,
จีน) โปรติเอส Neutral ผสมกับกรดโปรติเอสที่
1: 1 เพื่อเตรียมความพร้อมส่วนผสมโปรติเอส น้ำตาลธรรมชาติ
ที่มี 96.2% น้ำตาลซูโครสที่ได้รับ (Fortune;
จีนน้ำมันและบริโภคคอร์ปอเรชั่น, ปักกิ่ง, จีน) และ
ใช้เป็นสารเติมน้ำตาล เชื้อเหลว (10% ปริมาตร / w)
ถูกบันทึกอยู่ใน SBM ซึ่งได้รับการเสริมด้วยที่แตกต่างกัน
ความเข้มข้นของน้ำตาลทรายแดง (0, 0.5, 1.0, 1.5, 2.0, และ 2.5%
w / W) และส่วนผสมโปรติเอส (0, 0.15, 0.30, 0.45 และ 0.60%
w / W) น้ำกลั่นหมันถูกเพิ่มเข้ามาเพื่อให้เกิดความแตกต่างกัน
ความชื้นเริ่มต้น (20, 30, 40, 50, และ 60% w / W).
การหมัก SBM ได้รับการดำเนินการในหลายชั้นถุงพลาสติก (ความจุ 500 กรัม) พร้อมกับก๊าซ ความดัน
วาล์วเปิดที่อุณหภูมิต่างๆ (20, 30, 40, 50, และ
601C) สำหรับ 1, 2, 3, 4, 5, 6 และ 7 การทดลองทั้งหมดถูก
ดำเนินการครั้งที่ 6 หลังจากหมักตัวอย่าง FSBM
แห้งที่ 601C และพื้นดิน 0.25 มมขนาดอนุภาค
ก่อนที่จะมีการวิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.1.2 . การหมักกากถั่วเหลือง
กากถั่วเหลืองใช้เป็นสารอาหารสำหรับการหมักหลังจากถูกข้าวสารผ่านทางหน้าจอ 1.0-mm . เป็นกลางและกรดและเอนไซม์โปรติเอส

มีกิจกรรมในรูปแบบผง 50000 IU / G ( finnico ;
bosar เทคโนโลยีชีวภาพ , ปักกิ่ง , จีน ) ผสมกับกรดและเอนไซม์โปรติเอสเป็นกลางที่
1 : 1 เพื่อเตรียมโปรตีนผสม น้ำตาลธรรมชาติ
ซึ่งบรรจุ 96 .2 % โดยได้รับ ( โชค ;
จีนน้ำมัน&เครื่องบริโภค Corporation , ปักกิ่ง , จีน ) และน้ำตาล
ใช้เป็นสารเติมแต่ง ของเหลวกล้าเชื้อ ( % V / W 10 )
คือเพิ่ม SBM ซึ่งถูกเสริมด้วยระดับความเข้มข้นของน้ำตาล (
0 , 0.5 , 1.0 , 1.5 , 2.0 และ 2.5 %
w / w ) และส่วนผสมของเอนไซม์โปรติเอส ( 0 , 0.15 , 0.45 0.30 , 0.60 %
w / w และ ) หมันน้ำกลั่นเติมเพื่อให้บรรลุแตกต่างกัน
ความชื้นเริ่มต้น ( 20 , 30 , 40 , 50 และ 60 % w / w )
4 ทำการหมักในถุง polythene หลายชั้น ( 500-g ความจุพร้อมกับความดัน
แก๊สเปิดวาล์วที่อุณหภูมิต่างๆ ( 20 , 30 , 40 , 50 , และ
601c ) 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 และ 7 d (
) การทดลองทั้งหมด 6 ครั้ง หลังจากหมักตัวอย่าง fsbm
แห้งที่ 601c พื้นดิน 0.25 มม. และขนาดอนุภาค
ก่อนการวิเคราะห์