Investigation of effective thermal

Investigation of effective thermal conductivity kinetics of crust and core regions
of potato during deep-fat frying using a modified Lees method

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สอบสวนของจลนพลศาสตร์ประสิทธิภาพการนำความร้อนของเปลือกโลกและแกนของมันฝรั่งระหว่างไขมันลึกทอดใช้วิธีแก้ไขลีส์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสืบสวนของจลนศาสตร์การนำความร้อนที่มีประสิทธิภาพของภูมิภาคเปลือกโลกและแกนของมันฝรั่งในช่วงไขมันทอดโดยใช้วิธีการปรับเปลี่ยนกาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การตรวจสอบประสิทธิภาพของค่าการนำความร้อนจลนพลศาสตร์ของเปลือกและแกนในภูมิภาค
มันฝรั่งทอด โดยใช้วิธีการตกตะกอน