The clarified juices were then supp

The clarified juices were then supplemented with sucrose (20 g/L;
SAC), oligofructose (20 g/L; PRE and SYNB) or sucralose (0.03 g/L;
SUC and SUC-P). The concentration of oligofructose added was based
on Brazilian legislation defining the functional properties of oligofructose (prebiotic) (Anvisa, 2008a) and on the minimum daily
intake suggested for fructans in order to obtain beneficial health
effects (Keenan, Brunton, Butler, Wouters,&Gormley, 2011; R€ oble,
Brunton, Gormley, Ross,&Butler, 2010). Sucrose was added at the
suggested levels for apple juice (Bleibaum et al., 2002; Ellendersen,
Granato, Gguergoletto,&Wosiacki, 2012). The amount of sucralose
was determined using the manufacturer's recommendation for the
product (sweetness: 600 times that of sucrose), available studies
(Cadena&Bolini, 2012; Marcellini, Chainho,&Bolini, 2005; Marchi,
Montes-Villanueva, McDaniel,&Bolini, 2012, pp. 1e34) and preliminary sensory tests (Triangular Test) (results not shown), as well
as in accordance with the maximum limits established by legislation
(Anvisa, 2008b) and to establish a similar sweetness to that of the
product sweetened with sucrose (SAC).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำผลไม้ที่ได้รับการชี้แจงจากนั้นตบท้ายด้วยน้ำตาลซูโครส (20 กรัม / ลิตร;
SAC) Oligofructose (20 กรัม / ลิตร; PRE และ SYNB) หรือซูคราโลส (0.03 กรัม / ลิตร;
SUC และ SUC-P) ความเข้มข้นของ Oligofructose
เพิ่มเป็นไปตามกฎหมายของบราซิลการกำหนดคุณสมบัติการทำงานของOligofructose (prebiotic) (ANVISA, 2008a)
และในชีวิตประจำวันขั้นต่ำการบริโภคที่แนะนำสำหรับการย่อยfructan
เพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพผลกระทบ(คีแนนส์เบิร์นตัน, บัตเลอร์ Wouters และ Gormley 2011; R € oble,
เบิร์นตัน Gormley รอสส์และบัตเลอร์, 2010) ซูโครสถูกเพิ่มเข้ามาในระดับที่แนะนำสำหรับแอปเปิ้ลน้ำผลไม้ (Bleibaum, et al., 2002; Ellendersen, Granato, Gguergoletto และ Wosiacki 2012) ปริมาณของซูคราโลสถูกกำหนดโดยใช้คำแนะนำของผู้ผลิตสำหรับผลิตภัณฑ์(หวาน 600 เท่าของน้ำตาลซูโครส) การศึกษาที่มีอยู่(Cadena และ Bolini 2012; Marcellini, Chainho และ Bolini 2005; Marchi, Montes-Villanueva, McDaniel และ Bolini 2012 พี. 1e34) และการทดสอบทางประสาทสัมผัสเบื้องต้น (ทดสอบสามเหลี่ยม) (ผลไม่แสดง) รวมทั้งเป็นไปตามข้อจำกัด สูงสุดที่จัดตั้งขึ้นตามกฎหมาย(ANVISA, 2008b) และเพื่อสร้างความหวานคล้ายกับที่ของสินค้าหวานกับน้ำตาลซูโครส( SAC)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลไม้ที่ชี้แจงแล้วเติมน้ำตาลซูโครส ( 20 g / l ;
sac ) , โอลิโกฟรุคโตส ( 20 กรัม / ลิตร ก่อนและ synb ) หรือ ซูคราโลส ( 0.03 กรัม / l ;
SUC และ suc-p ) ความเข้มข้นของโอลิโกฟรุกโตสเพิ่มตาม
บราซิลในกฎหมายกำหนดคุณสมบัติของโอลิโกฟรุคโตส ( พรีไบโอติก ) ( anvisa 2008a , ) และในขั้นต่ำที่แนะนำสำหรับการบริโภคประจำวัน

สุขภาพฟรุกแทนเพื่อให้ได้ประโยชน์ผล ( คีแนนบรันตัน พ่อบ้าน วูเทอร์ , , , &กอร์มลีย์ 2554 ด้าน oble
; R , บรันตันกอร์มลีย์ รอส & , พ่อบ้าน , 2010 ) ซูโครสเป็นเพิ่มที่
แนะนำระดับน้ำแอปเปิ้ล ( bleibaum et al . , 2002 ; ellendersen
กรานาโต้ gguergoletto & , , , wosiacki , 2012 ) ปริมาณของซูคราโลส
ตั้งใจใช้ของผู้ผลิตแนะนำสำหรับ
ผลิตภัณฑ์ ( ความหวาน : 600 เท่าของน้ำตาลซูโครส ) ของการศึกษา
( คาเดน่า& bolini , 2012 ; marcellini chainho & , , bolini , 2005 ; มาร์ช
เญิน Villanueva , ระดม , & bolini , 2012 . 1e34 ) และการทดสอบทางประสาทสัมผัสเบื้องต้น ( แบบสามเหลี่ยม ) ( ผลลัพธ์ไม่แสดง ) , เช่นกัน
เป็นตามขอบเขตสูงสุดที่จัดตั้งขึ้นโดยกฎหมาย
( anvisa 2008b , ) และสร้างความหวานคล้ายกับที่ของ
ผลิตภัณฑ์หวาน ซูโครส ( SAC )