สูตรขนมทับทิมกรอบสำหรับ 2-3 ที่ใช้เ

สูตรขนมทับทิมกรอบ

สำหรับ 2-3 ที่
ใช้เวลาประมาณ 30 นาที

ส่วนผสมทับทิมกรอบ

1. แห้วหั่นลูกเต๋า 1 ถ้วย
2. แป้งมัน 1 1/2 ถ้วย
3. น้ำเชื่อมเฮลบลูบอย 1 ถ้วย
4. น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย
5. น้ำลอยดอกมะลิ 1 ถ้วย
6. กะทิสด 1 1/2 ถ้วย

วิธีทำทับทิมกรอบ

1. ละลายเฮลบลูบอยกับน้ำเล็กน้อย นำแห้วลงไปแช่พอติดสี นำมาคลุกกับแป้งมันแล้วใส่กระชอนร่อนแป้งออก
2. น้ำเชื่อมกะทิ ตั้งกะทิในหม้อ เมื่อกะทิเริ่มร้อนใส่น้ำตาลทรายลงไป คนจนน้ำตาลละลาย
3. ต้มน้ำให้เดือด นำแห้วไปต้ม พอลอยตักขึ้นมาใส่น้ำเย็น
4. ผสมน้ำลอยดอกมะลิ กับน้ำตาลทราย ตั้งไฟให้เดือดพอเป็นยางมะตูมอ่อน ตักใส่เม็ดทับทิมจัดเสิร์ฟ รับประทานกับน้ำแข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สูตรขนมทับทิมกรอบสำหรับ 2-3 ที่ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีส่วนผสมทับทิมกรอบ1 แห้วหั่นลูกเต๋า 1 ถ้วย2 แป้งมัน 1 1/2 ถ้วย3 น้ำเชื่อมเฮลบลูบอย 1 ถ้วย4 น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย5 น้ำลอยดอกมะลิ 1 ถ้วย6 กะทิสด 1 1/2 ถ้วยวิธีทำทับทิมกรอบ1 ละลายเฮลบลูบอยกับน้ำเล็กน้อยนำแห้วลงไปแช่พอติดสี น้ำเชื่อมกะทิตั้งกะทิในหม้อ คนจนน้ำตาลละลาย3 ต้มน้ำให้เดือดนำแห้วไปต้มพอลอยตักขึ้นมาใส่น้ำเย็น4 ผสมน้ำลอยดอกมะลิกับน้ำตาลทรายตั้งไฟให้เดือดพอเป็นยางมะตูมอ่อนตักใส่เม็ดทับทิมจัดเสิร์ฟรับประทานกับน้ำแข็ง