Micromoles PA x molecular weight of

Micromoles PA x molecular weight of PA = micrograms of
PA.

The phytate content = 185.82/660.8 x micro PA =
microgram phytate.

% Phytic acid content = microgram PA/microgram phytate x
100/1.

Determination of oxalate.
This determination was done using the method described
by Oke
[13].
Oxalate was determined by extracting 5.0g of
the sample with 20cm3
of 0.3M HCl. The extraction was
done three times by warning it at 40o
C. The combined
extract was diluted to 100ml with distilled water for total
oxalate estimation.

Oxalate estimation.
5.0cm3
of the extract was made alkaline with 5M
ammonium hydroxide and three drops of phenolphthalein
indicator was added.1ml of 5% CaCl2 was then added and
the mixture was allowed to stand for 3hrs after which it was
centrifuged at 3000rpm for 15 minutes. The supernatants
were discarded and the precipitates washed thrice with hot
water 2.0cm3
of 3M sulphuric acid was added and warmed
in a water bath at 80o
C to dissolve the precipitate. It was
then titrated with freshly prepared 0.01M KMno4. The
titration was carried out at normal temperature at first until it
was colourless. The solution was then warmed to 70o
C and
titrated until a pink colour persisted.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Micromoles PA x น้ำหนักโมเลกุลของ PA = micrograms ของ PA. เนื้อหา phytate = 185.82/660.8 x ไมโคร PA = microgram phytate %กรดไฟเต phytate microgram PA/microgram = x 100/1 กำหนดออกซาเลต เรื่องนี้ถูกทำโดยใช้วิธีอธิบาย โดยโอคลอดจ์ [13] กำหนด โดยแยก 5.0g ของออกซาเลต ตัวอย่าง มี 20 ซม. 3 ของ 0.3M HCl ถูกสกัด ทำสามครั้งตามคำเตือนที่ 40oC. การรวม สารสกัดที่ผสมไป 100ml ด้วยน้ำกลั่นสำหรับการรวม ออกซาเลตประเมิน ออกซาเลตประเมิน 5.0cm3 ของสารสกัดที่ทำอัลคาไลน์ 5 เมตร แอมโมเนียไฮดรอกไซด์และสามหยด phenolphthalein ตัวบ่งชี้ added.1ml ของ CaCl2 ถูกเพิ่ม 5% และ ส่วนผสมได้รับอนุญาตให้ถึง 3hrs ที่มันเป็น centrifuged ที่ 3000 รอบต่อนาที 15 นาที Supernatants ถูกละทิ้ง และ precipitates การล้างเลยด้วยร้อน น้ำ 2.0cm3 ม. 3 กรดเพิ่ม และ warmed ในอ่างน้ำที่ 80oC การละลาย precipitate มันเป็น แล้ว titrated ด้วย 0.01 M KMno4 ซึ่งทำ ที่ การไทเทรตได้ดำเนินการในอุณหภูมิปกติในตอนแรกจนกว่าจะ มีสีใส การแก้ปัญหาได้แล้ว warmed เพื่อ 70oC และ titrated จนสีชมพูที่ยังคงอยู่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไมโครโม ป่า x น้ำหนักโมเลกุลของ PA = ไมโครกรัม
.

: เนื้อหา = 185.82 / 660.8 x ไมโคร PA =
ไมโครกรัม : .

% กรดไฟติก = เนื้อหาไมโครกรัม PA / ไมโครกรัม : X
100 / 1

หาอ็อกซาเลต
ความมุ่งมั่นนี้ โดยใช้วิธีการที่อธิบายโดยวง

[ 13 ]
ตถูกกำหนดโดยสกัด 5.0g ของตัวอย่างของ 20cm3

และ HCL . The extraction was
done three times by warning it at 40o
C. The combined
extract was diluted to 100ml with distilled water for total
oxalate estimation.

Oxalate estimation.
5.0cm3
of the extract was made alkaline with 5M
ammonium hydroxide and three drops of phenolphthalein
indicator was added.1ml of 5% CaCl2 was then added and
the mixture was allowed to stand for 3hrs after which it was
centrifuged at 3000rpm for 15 minutes. The supernatants
were discarded and the precipitates washed thrice with hot
water 2.0cm3
of 3M sulphuric acid was added and warmed
in a water bath at 80o
C to dissolve the precipitate. It was
then titrated with freshly prepared 0.01M KMno4. The
ไทเทรตได้ดำเนินการที่อุณหภูมิปกติในตอนแรกจนกระทั่ง
เป็นสี โซลูชั่นก็ชอบ 70o
C
ตลอดเวลาจนเป็นสีชมพู ก็ยืนยัน