Drying of fruits into leather will

Drying of fruits into leather will help to reduce the postharvest losses due to highly perishable nature of the fruits as are sult of high moisture content and help in the utilization of seasonal fruits such as Banana, Pineapple, and Apple, to extend their shelf life. Thephysico-chemicalparameterstudiedshowedthatsample814 had the highest Total Soluble Solid, TSS(20.07g)and also had the highest Total Titratable Acid, TTA(0.42%).Sample314had the highest pH(6.11)while sample 443 had the least pH(5.93). Also sample314had the highest vitamin C(22.33mg/100g). The proximate composition also showed that sample 819 was higher in Ash(1.20%),protein (0.71%)and Carbohydrate (84.71%),while sample 314 had the highest fibre content(12.47).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การอบแห้งผลไม้เป็นหนังจะช่วยลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวเนื่องจากเปื่อยได้สูงลักษณะของผลไม้มี sult สูงชื้น และช่วยต่ออายุการใช้ผลไม้ตามฤดูกาล เช่นกล้วย สับปะรด แอปเปิ้ล Thephysico-chemicalparameterstudiedshowedthatsample814 มีสูงสุดรวมละลายน้ำแข็ง TSS (20.07 กรัม) และยัง มีราคาสูงสุดรวม Titratable กรด TTA(0.42%) Sample314had pH สูงสุด (6.11) ในขณะที่ตัวอย่าง 443 มี pH(5.93) อย่างน้อย ยัง sample314had วิตามินสูงสุด C(22.33mg/100g) องค์ประกอบเคียงยังพบตัวอย่างที่ 819 ถูกเถ้า (1.20%), โปรตีน (0.71%)and (ตัวอย่าง 84.71%),while 314 ได้ content(12.47) ไฟเบอร์สูงคาร์โบไฮเดรตสูงกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การอบแห้งผลไม้ลงไปในหนังจะช่วยในการลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวเนื่องจากธรรมชาติที่เน่าเสียอย่างมากของผลไม้เช่นเดียวกับ sult ความชื้นสูงและความช่วยเหลือในการใช้ประโยชน์จากผลไม้ตามฤดูกาลเช่นกล้วยสับปะรดและแอปเปิ้ลที่จะขยายอายุการเก็บรักษาของพวกเขา Thephysico-chemicalparameterstudiedshowedthatsample814 ได้สูงสุดที่ละลายน้ำได้รวมแข็ง, TSS (20.07g) และยังมีสูงสุดรวมไทเทรตกรด TTA (0.42%). Sample314had ค่า pH สูงสุด (6.11) ในขณะที่กลุ่มตัวอย่างมีค่า pH 443 น้อย (5.93) นอกจากนี้ sample314had วิตามิน C สูงที่สุด (22.33mg / 100 กรัม) องค์ประกอบใกล้เคียงยังพบว่ากลุ่มตัวอย่าง 819 สูงในแอช (1.20%) โปรตีน (0.71%) และคาร์โบไฮเดรต (84.71%) ในขณะที่กลุ่มตัวอย่าง 314 มีปริมาณเส้นใยสูงที่สุด (12.47)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การอบแห้งผลไม้เป็นหนัง จะช่วยลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว เนื่องจากลักษณะของผลไม้ที่เป็นสูงแบบ Sult ความชื้นสูง และช่วยในการใช้ผลไม้ตามฤดูกาล เช่น กล้วย สับปะรด แอปเปิ้ล เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของพวกเขา thephysico-chemicalparameterstudiedshowedthatsample814 มีค่าปริมาณของแข็งที่ละลายได้ ปริมาณของ TSS ( 2007g ) และยังได้สูงสุดรวมกรด , TTA ( 0.42 % ) sample314had pH สูงสุด ( 6.11 ) ในขณะที่ตัวอย่าง 443 มี pH น้อย ( 5.93 ) ยัง sample314had สูงสุดวิตามิน C ( 22.33mg / 100g ) ส่วนประกอบโดยประมาณ พบว่าตัวอย่างที่คุณสูงกว่าเถ้า ( 1.20 % ) , โปรตีน ( 0.71 % ) และคาร์โบไฮเดรต ( 84.71 % ) ในขณะที่กลุ่มตัวอย่าง 314 มีเนื้อหาไฟเบอร์สูง ( 12.47 )