Pork Like modern beef, modern pork

Pork Like modern beef, modern pork comes from much younger and leaner animals than was true a century ago. Pigs are typically slaughtered at six months and 220 lb/100 kg, just as they reach sexual maturity, when the connective tissue is still relatively soluble and the meat tender. Individual cuts of American and European pork generally contain half to a fifth of the fat they did in 1980. Pork is a pale meat because the pig uses its muscles more intermittently than do cattle and sheep, and therefore has a lower proportion of red muscle fibers (around 15%). Some small Chinese and European breeds have darker and significantly more flavorful flesh.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมูเช่นสมัยเนื้อ หมูสมัยใหม่มาจากสัตว์อายุมาก และกระชับกว่าจริงศตวรรษ โดยทั่วไปจะฆ่าสุกรที่หกเดือนและ 220 ปอนด์ 100 กิโลกรัม เหมือนจะถึงวันครบกำหนดทางเพศ เมื่อยังค่อนข้างละลายเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและเนื้อเงิน ตัดแต่ละของหมูอเมริกันและยุโรปโดยทั่วไปประกอบด้วยครึ่งถึงหนึ่งในห้าของไขมันที่พวกเขาได้ในปี 1980 หมูเป็นเนื้ออ่อน เพราะหมูใช้ของกล้ามเนื้อเพิ่มมากขึ้นเป็นระยะ ๆ ทำวัวและแกะ และดังนั้นจึง มีสัดส่วนที่ต่ำกว่าของเส้นใยกล้ามเนื้อสีแดง (ประมาณ 15%) สายพันธุ์จีน และยุโรปบางขนาดเล็กมีเนื้อเข้ม และระบุเพิ่มเติมอย่างมีนัยสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เช่นเดียวกับเนื้อหมูที่ทันสมัย​​หมูที่ทันสมัย​​มาจากสัตว์มากอายุน้อยกว่าและผอมกว่าที่เป็นความจริงศตวรรษที่ผ่านมา หมูถูกฆ่าปกติท​​ี่หกเดือนและ£ 220/100 กิโลกรัมเช่นเดียวกับที่พวกเขามาถึงวุฒิภาวะทางเพศเมื่อเนื้อเยื่อเกี่ยวพันยังค่อนข้างละลายน้ำและเนื้อนุ่ม ตัดส่วนบุคคลของเนื้อหมูอเมริกาและยุโรปโดยทั่วไปมีครึ่งถึงหนึ่งในห้าของไขมันที่พวกเขาทำในปี 1980 หมูเป็นเนื้อหมูอ่อนเพราะใช้กล้ามเนื้อมากขึ้นเป็นระยะ ๆ กว่าวัวและแกะและดังนั้นจึงมีสัดส่วนที่ลดลงของเส้นใยกล้ามเนื้อสีแดง (ประมาณ 15%) บางขนาดเล็กสายพันธุ์จีนและยุโรปมีเนื้อสีเข้มและมีความหมายมากขึ้นรสชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เช่น เนื้อ หมู หมู ที่ทันสมัยทันสมัย มากระชากวัยและ leaner สัตว์มากกว่าที่เป็นจริงในศตวรรษที่แล้ว สุกรมักจะฆ่าหกเดือนและ 220 ปอนด์ / 100 กิโลกรัม เช่นเดียวกับที่พวกเขาบรรลุวุฒิภาวะทางเพศ เมื่อเนื้อเยื่อยังละลายค่อนข้างและเนื้อนุ่ม การตัดส่วนบุคคลของชาวอเมริกันและยุโรปโดยทั่วไปประกอบด้วยหมูครึ่งที่ห้าของไขมันที่พวกเขาได้ใน 2523หมูเป็นหมูเนื้อซีด เพราะใช้กล้ามเนื้อของมันมากขึ้นเป็นระยะกว่าทำวัวและแกะ และดังนั้นจึง มีสัดส่วนที่ลดลงของเส้นใยกล้ามเนื้อสีแดง ( ประมาณ 15 % ) เล็กบางสายพันธุ์ยุโรปจีนและมีสีเข้มมากขึ้นเนื้อและรสชาติ