A microgreen is a tiny vegetable gr

A microgreen is a tiny vegetable green that is used both as a visual and flavor component or ingredient primarily in fine dining restaurants. Fine dining chefs use microgreens to enhance the beauty, taste and freshness of their dishes with their delicate textures and distinctive flavors. Smaller than “baby greens,” and harvested later than “sprouts,” microgreens can provide a variety of leaf flavors, such as sweet and spicy. They are also known for their various colors and textures. Among upscale markets, they are now considered a specialty genre of greens that are good for garnishing salads, soups, plates, and sandwiches.[1]

Edible young greens and grains are produced from various kinds of vegetables, herbs or other plants. They range in size from 1” to 3” including the stem and leaves. A microgreen has a single central stem which has been cut just above the soil line during harvesting. It has fully developed cotyledon leaves and usually has one pair of very small, partially developed true leaves. The average crop-time for most microgreens is 10–14 days from seeding to harvest

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Microgreen ตัวเล็ก ๆ ผักสีเขียวที่ใช้ทั้ง เป็น visual และรสชาติส่วนประกอบ หรือส่วนผสมหลักในร้านอาหารที่ดี ได้ พ่อครัวอาหารดีใช้ microgreens เพื่อเพิ่มความสวยงาม รสชาติ และความสดของอาหารที่มีพื้นผิวละเอียดอ่อนและรสชาติที่โดดเด่นของพวกเขา มีขนาดเล็กกว่า "สนามเด็ก" และเก็บเกี่ยวหลัง "งอก microgreens สามารถให้ความหลากหลายของรสชาติใบ เช่นหวาน และเผ็ด พวกเขาเป็นที่รู้จักสีและพื้นผิวต่าง ๆ ระหว่างตลาดหรู พวกเขากำลังพิจารณาประเภทพิเศษของสนามที่ดีสำหรับโรยหน้าสลัด ซุป แผ่น และแซนวิช [1]สีเขียวอ่อนกินและธัญพืชผลิตจากชนิดต่าง ๆ ของผัก สมุนไพร หรือพืชอื่น พวกเขาช่วงขนาด 1" 3"รวมทั้งก้านและใบ Microgreen มีก้านกลางเดียวซึ่งได้ตัดเหนือเส้นดินในระหว่างการเก็บเกี่ยว มันได้พัฒนาอย่างสมบูรณ์ต่อใบ และมักจะมีขนาดเล็กมาก พัฒนาบางส่วนใบจริงคู่หนึ่ง พืชเวลาเฉลี่ยสำหรับ microgreens ส่วนใหญ่คือ 10 – 14 วันจากการปลูกเพื่อเก็บเกี่ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

MicroGreen เป็นสีเขียวผักเล็ก ๆ ที่ถูกนำมาใช้เป็นทั้งองค์ประกอบภาพและรสชาติหรือส่วนผสมหลักในร้านอาหารที่รับประทานอาหารที่ดี เชฟอาหารรสเลิศ Microgreens ใช้เพื่อเพิ่มความสวยงามรสชาติและความสดใหม่ของอาหารของพวกเขากับพื้นผิวที่ละเอียดอ่อนของพวกเขาและรสชาติที่โดดเด่น มีขนาดเล็กกว่า "สนามเด็ก" และเก็บเกี่ยวช้ากว่า "ถั่วงอก" Microgreens สามารถให้ความหลากหลายของรสชาติใบเช่นหวานและเผ็ด พวกเขาเป็นที่รู้จักกันสำหรับสีต่างๆและพื้นผิวของพวกเขา ในตลาดหรูตอนนี้พวกเขาได้รับการพิจารณารูปแบบพิเศษของสีเขียวที่ดีสำหรับแต่งหน้าสลัด, ซุป, จาน, และแซนวิช. [1] หนุ่มกินผักและธัญพืชที่มีการผลิตจากหลายชนิดของผักสมุนไพรหรือพืชอื่น ๆ พวกเขามีขนาดตั้งแต่ 1 "3" รวมทั้งลำต้นและใบ MicroGreen มีแกนกลางเดียวที่ได้รับการตัดเหนือเส้นดินระหว่างการเก็บเกี่ยว มันมีการพัฒนาอย่างเต็มที่ใบใบเลี้ยงและมักจะมีหนึ่งคู่ของขนาดเล็กมากการพัฒนาบางส่วนใบจริง เวลาการเพาะปลูกเฉลี่ยสำหรับ Microgreens มากที่สุดคือ 10-14 วันนับจากเมล็ดที่จะเก็บเกี่ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นไมโครกรีนเป็นผักสีเขียวเล็ก ๆ ที่ใช้ทั้งภาพและกลิ่นรส ส่วนประกอบหรือส่วนผสมหลักในร้านอาหาร . ร้านอาหารเชฟใช้ microgreens เพื่อเพิ่มความสวยงาม รสชาติ และความสดของอาหารของพวกเขาที่มีพื้นผิวที่ละเอียดอ่อนของพวกเขาและรสชาติที่โดดเด่น ขนาดเล็กกว่าเด็ก " สีเขียว " และเก็บเกี่ยวได้ช้ากว่า " ถั่วงอก ," microgreens สามารถให้ความหลากหลายของรสชาติใบเช่น หวาน และเผ็ด พวกเขาเป็นที่รู้จักกันสำหรับสีต่างๆของพวกเขาและพื้นผิว ท่ามกลางตลาดหรู ตอนนี้พวกเขาจะพิจารณาพิเศษชนิดของผักที่เหมาะสำหรับแต่งหน้าสลัด , ซุป , จาน , และแซนวิช [ 1 ]

กินเด็กผักและธัญพืชชนิดต่าง ๆผลิตจากพืชผักสมุนไพร หรือพืชอื่น ๆพวกเขาช่วงในขนาดตั้งแต่ 1 " ถึง 3 " รวมทั้งลำต้นและใบ เป็นไมโครกรีนมีต้นเดียวกลางที่ถูกตัดเหนือเส้นดินในระหว่างการเก็บเกี่ยว มันมีการพัฒนาเต็มที่ใบเลี้ยงใบ และมักจะมีขนาดเล็กมากหนึ่งคู่ ใบจริงพัฒนาบางส่วน เวลาปลูกเฉลี่ย microgreens ที่สุดคือ 10 และ 14 วัน จากเมล็ดเพื่อเก็บเกี่ยว